鸭屎香要洗茶吗,建议洗茶(鸭屎香茶的冲泡方法)

发布时间:2023-10-18 17:39:35

在冲泡鸭屎香时,很多人都疑惑一点,那就是鸭屎香要洗茶吗?鸭屎香属于半发酵乌龙茶,它表面的杂质是比较少的,一般来说乌龙茶是不用洗茶的,但是鸭屎香的茶体比较紧致,第一泡比较难泡开,洗茶能激发它的茶香,还能让茶汤变得更纯正,所以建议是洗茶比较好。

鸭屎香需要洗茶

鸭屎香要洗茶吗,建议洗茶(鸭屎香茶的冲泡方法)

鸭屎香作为乌龙茶来说,它是可以洗茶也可以不洗的,洗茶有利于清除杂质,让茶叶更快的浸泡好,还能激发出茶香,如果你对茶饮品质比较有讲究的话,建议你可以在冲泡的时候,快速的将它清洗一下,如果你觉得麻烦,在冲泡的时候也是可以不洗的。

鸭屎香茶的冲泡方法

1、选具温杯

鸭屎香要洗茶吗,建议洗茶(鸭屎香茶的冲泡方法)

在冲泡鸭屎香之前,首先要选择好冲泡它的茶具,鸭屎香属于半发酵它比较耐泡,最适合用陶瓷盖碗还有玻璃杯冲泡,选择好冲泡茶具之后,提前用热水将茶具冲烫几遍,这样能更好的激发茶叶的香气。

2、投茶洗茶

鸭屎香要洗茶吗,建议洗茶(鸭屎香茶的冲泡方法)

冲泡鸭屎香最合适的水温在95-100度左右,高温才能激发它的香气,将7-8克鸭屎香投入茶具中,倒入三分之一的热水,快速的清洗一遍,大概三秒钟就好了,时间太长会影响味道过于酸涩。

3、出汤分杯

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洗茶完成后,就可以接着注水了,按照怀璧注水的方式像茶具中注水,差不多满了就行了,等待15-20秒就可以分杯饮用了,鸭屎香出汤非常快,所以一定要及时分杯饮用。

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