岩茶用什么茶具泡,岩茶用啥茶具泡最好(五大泡茶利器)
发布时间:2023-04-08 14:17:39
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岩茶是七泡留香的青茶代表品种,其口感独特馥郁,细细品味间,岩韵的岩骨花香突出,尤其是正岩产区的岩茶,若是半岩茶或者洲茶,岩韵滋味相对寡淡,那么岩茶用什么茶具泡好喝呢?快跟随小编去了解一下吧。
1.白瓷盖碗
岩茶用白瓷盖碗泡茶最好,因为白瓷盖碗的碗壁相对薄,具有散热快的特点,且内部的釉质细腻光滑,不会吸收岩茶的茶汤、香韵,展现岩茶最原始、细嫩的滋味,同时白瓷盖碗白皙的杯壁更衬托叶底的明亮透彻,叶底的细嫩肥壮,增添饮茶体验感。
2.玻璃杯
岩茶用玻璃杯焖泡好,尤其是透明材质的玻璃杯,此时泡茶方法简单,一般不进行洗茶工序,还可以直白地观赏岩茶舒展起落的全过程,嗅闻醇厚、鲜爽、清幽的香韵,注意玻璃杯焖泡岩茶时,以中投法投茶为佳。
3.紫砂壶
岩茶用紫砂壶焖泡好,因为岩茶的茶汤色泽较深,有利于紫砂壶的表面光泽细润,并具有包浆速度快的好处,而紫砂壶独特的材质和结构,使得其保温、透气性好,有利于激发茶叶的香韵、滋味,品味时更展现醇厚之感。
4.建盏
岩茶用建盏焖泡好,不仅利于建盏养出五彩光,还利于增添岩茶的口感、香韵,因为岩茶的茶汤浓醇、色泽浓郁,建盏的胚体厚重,内含气孔较多,具有保温性、活水性,使得水质更加柔和清甜,促使茶汤的口感更好。
5.飘逸杯
岩茶用飘逸杯泡好,因为该茶具自带茶水分离装置,焖泡时直接将茶叶放入飘逸杯内浸润即可,等茶汤浓郁匀整、香味四溢时,将茶渣取出直接品饮即可,属于操作方便、易携带的茶具,极为适合在旅行中使用,避免携带过多的茶具。