泡茶为什么不建议用玻璃杯，玻璃杯不能喝茶的原因

喝茶泡茶，也是需要仪式感的，用好水好器才能泡出好喝的茶来。每一位爱好喝茶的人，都有一套自己心仪的茶具，比如盖碗、紫砂壶或者煮茶壶，适合的茶具能给予茶叶生命。为什么泡茶不建议用玻璃杯呢?下面就来说一说。

泡茶为什么不建议用玻璃杯

玻璃杯是一种很常见的杯具，日常生活中，能看到很多人用玻璃杯来泡茶喝，其实，泡茶是可以用玻璃杯的，但茶叶的种类不同，茶性也不一样，所以适合拿来冲泡的器具也不尽相同。如果是绿茶或者黄茶，通常更加建议用玻璃杯来泡着喝。

玻璃杯泡茶也有其独特的好处，不仅十分方便，能节省大量的时间，深受上班一族的喜爱，还可以观察汤色、茶叶形态，同时散热性能良好。在等待出汤的期间，甚至能观赏到茶叶在水中的姿态，清澈的汤色尽收眼底，美轮美奂，这些都是其他茶具所无法比拟的。

那么泡茶为什么不建议用玻璃杯?这一般说的是，不建议用玻璃杯来泡除了绿茶、黄茶之外的其他茶叶，比如普洱茶、红茶或者白茶等等，一来是因为玻璃杯无法留香，刚冲泡好的茶叶其香气很容易消散殆尽，无法形成短时间的凝香效应，从而形成芬芳诱人的挂杯香。

二来，玻璃杯无法做到茶水分离，冲泡以后茶叶只能与水长时间浸泡在一起，内质不断释放，很容易导致汤水变得浓酽苦涩，影响喝茶体验。如果想要认真喝茶，真正喝懂茶叶，用盖碗才是良配，对于花大价钱买来的好茶，用玻璃杯冲泡难免有些暴殄天物。