一把紫砂壶只能泡一种茶吗,建议一茶侍一壶
发布时间:2023-09-19 17:26:25
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实际上,一把紫砂壶也可以冲泡多种茶品,但尽量是“一壶侍一茶”,紫砂壶其独特的双气孔结构使其容易吸收茶香,频繁更换茶叶品种会带来不好的体验,如果想要换茶的话,则要注意及时清洁茶壶。
紫砂壶有“一壶侍一茶”之说,这是因为紫砂壶能保存茶味的特性,如果同时泡多种茶,容易导致互相串味,喝不到一款茶的纯正滋味。当然,这并不意味者一把紫砂壶只能泡一种茶,也可以冲泡多种茶品。
为了尽量防止串味,通常建议一把壶只泡一种茶,只拿来泡自己平常喝的茶就可以了,能做到一茶侍一壶是最好的,但对于其他偶尔喝的茶叶,其实也可以低频次使用,但是必须及时清洁茶壶。
在使用紫砂壶泡饮其他茶叶之前,尽量用热水先温壶,并冲洗干净,之后再行使用。在每次用完茶壶之后,注意不要在壶中停留任何茶叶渣子,将茶壶清洗干净,配以软茶巾、笔刷等擦拭,最后保持壶内干爽。
当然,如果泡的茶种太多,或者过于频繁更换茶叶,则建议多准备几个紫砂壶,即便经常清洗,但要是茶叶更换频繁,也容易造成茶壶气孔里的茶香味乱了,带来的茶汤体验也不会特别好。