煮茶器和养生壶有什么区别,养生壶跟煮茶器哪个实用好用?

发布时间:2020-03-25

煮茶器,顾名思义就是用于烹煮茶叶的器具。而养生壶,是用于养生保健的烹饮容器。可以说,养生壶属于煮茶器的一种,二者的区别在于被包含。目前,市场上的煮茶器主要有这几类,除了养生壶,再就是银壶、铁壶等金属壶,还有陶壶、紫砂壶、瓷壶等不同材质的茶壶,以及养生杯等。

煮茶器和养生壶有什么区别,养生壶跟煮茶器哪个实用好用?

不仅可以当做煮茶器来用,养生壶的功能更加丰富,包括烧水、煮蛋、煲汤、煮粥、煮咖啡、养生药膳等。故而,养生壶的使用,并不局限于煮茶,大家可以根据自己的需要来选择。建议有煮茶需要的茶友,最好做到专壶专用,一旦用养生壶煮茶喝了,就不要再拿壶来煮其他的食物,这会容易串味,从而在之后煮茶时带来不好的体验。

一款安全、健康的养生壶,壶体一般采用高硼硅玻璃作为材料,并且是全玻璃结构,壶体一体成型,绝对不能有金属和硅胶。因为金属、硅胶遇到沸水后,会发生化学变化,析出重金属离子及其它有害物质,长期使用这种养生壶,会严重危害人体健康。

煮茶器和养生壶有什么区别,养生壶跟煮茶器哪个实用好用?

使用养生壶等煮茶器来煮茶时,注意有一些茶叶并不适合煮着喝,比如花茶、绿茶,这类“娇嫩”的茶叶被煮沸以后,口感、营养都会受到很大的损失,冲泡饮用才是其正确选择。而普洱、砖茶、老白茶都适合用煮茶器煮饮,其醇厚口感通过高温烹煮能够得到极致地放大。

煮茶器可以根据个人喜好进行选择,但用来加热的底座一般需要搭配电陶炉,理由有二。其一,电陶炉可以随意搭配茶壶。其二,电陶炉采用发热丝原理加热,通过电阻丝的加热来加热壶体,更接近于明火加热的方式,能够模炉火煮茶。

煮茶器和养生壶有什么区别,养生壶跟煮茶器哪个实用好用?

电陶炉无明火,一来不会产生二氧化碳和辐射(如通过锅体导磁性产生涡流产生热能的电磁炉),能够满足茶室、办公室、居家等任何场所煮茶的需要,属于无污染、无危害的健康产品;二来煮茶会更好喝,因为更接近于明火,沸腾更充分,所以煮茶会更香。总之,煮茶器和养生壶的区别并不明显,养生壶本身也可以看作一类煮茶器。

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