紫砂杯如何开杯，紫砂杯开杯用绿茶还是红茶(三种方法介绍)

紫砂壶购买回来后，需要进行开壶、养壶处理，其中开壶处理十分关键，这关乎到后续泡茶口感的好坏，同理紫砂杯在买回来之后，需要进行开杯操作，只是紫砂杯如何开杯呢?下面就让小编带着大家去看看吧。

紫砂杯如何开杯

1.豆腐水煮法

紫砂杯可以使用豆腐水煮法进行开杯，此时将紫砂杯先用沸水冲洗一遍，注意是里里外外的清洗，确保其表面明显的尘埃被冲洗干净，而后放入沸水中烹煮，时间以2个小时为宜，之后关火捞出，令其自然冷却后，在杯内装入豆腐，用豆腐内的石膏将紫砂杯内的杂物以及火气去除，此时需要放入冷水内小火烹煮一个小时，之后再冲泡后续品饮的茶叶即可完成开杯。

2.茶叶水煮法

紫砂杯还可以使用茶叶水煮法进行开杯，在进行开杯的过程中，需要先用软毛笔蘸取少量的水来刷洗紫砂杯的表面，此时手法要轻柔，并将其表面杂物全部清洗干净后，即可放入装有文慧的清水内烹煮。

在烹煮的过程中先小火烹煮30分钟，而后大火烹煮30小时，等水沸腾10分钟后，即可放入后续冲泡的茶叶烹煮10分钟，之后关火捞出，令其自然冷却3-5个小时，最后擦干表面残留水渍即可，注意茶叶的类型红茶、绿茶均可，不过选择绿茶效果会好一些。

3.牙膏水煮法

除了上述两种方法外，还可以使用牙膏水煮法，此时依旧要先清理紫砂杯表面的污渍，可以使用毛笔蘸水的方法，也可以使用湿润的抹布轻轻擦拭，而后用烧开的沸水冲洗杯身即可，同时将后续冲泡的茶叶放入杯内，加入刚刚烧开的沸水进行冲泡。

在焖泡茶叶的过程中，焖泡时间以1-2个小时为宜，之后倒掉茶水以及茶叶，因为此次焖泡是为了茶杯能够吸收茶叶的香味和茶水，为后续养杯做准备，而后在杯身上涂抹牙膏，以去除紫砂壶的泥土味和蜡质。