正山小种有保质期吗，正山小种保质期一般是多久

正山小种茶叶存在至今已有四百多年的历史，是世界上最早出现的红茶，有着红茶鼻祖的长号，茶汤滋味和茶叶香气浓郁，那么你知道正山小种有保质期吗?好奇的小伙伴跟随小编一起了解下吧。

正山小种有保质期吗

正山小种是完全发酵的红茶，制茶过程中，虽说鲜叶经过高度发酵，但茶叶的质地人就比较细嫩，因此有保质期的限制，一般情况下成品茶叶的保质期在1-3年之间，不过具体的保质期时间与茶叶的包装有关，市面上常见的正山小种茶叶有散装茶、袋装茶以及罐装茶。

正山小种成品茶叶的包装不同，保质期时间不同，散装茶叶长期和外接的空气接触，因此保质期时间最短，只有12-18个月，袋装正山小种茶叶和空气有一定的隔绝性，保质期通常在2年左右，而罐装正山小种红茶的保质期时间最长，完全密封的情况下能存放3年且不会变质。

正山小种存放注意事项

1.温度

正山小种茶叶适合在常温状态下存放，如果放在温度较高的环境中，茶叶内质会发生变化，而且温度越高，变质的速度越快，最好把茶叶放在室温10-20度之间的环境，也能放在冰箱冷藏存放，温度控制在0-5度。

2.湿度

正山小种在制茶期间就得到充分干燥，茶叶表面的气孔较多，因此非常容易吸收潮湿的水气，成品茶叶内部的水气超过5%就会出现变质，因此只有把茶叶放在干燥的位置才能避免变质，可以放在密封性强的锡桶内。

3.密封性

正山小种成品茶叶内质中含有丰富的营养物质，例如多酚类、维生素类、茶黄素、茶红素等，这些营养物质极容易被氧化，在家中存放期间，最好放入多层复合袋中，然后抽干内部的空气，使其变成真空包装。