安吉白茶冷藏好还是冷冻好?这个需要根据存放时间来选择

发布时间:2020-01-13 13:37:17

安吉白茶冷藏好还是冷冻好需要看保存时间,如果需要一直拿出来喝或者只保存2~3个月,可以放进冰箱冷藏。如果需要3个月以上的长时间保存,可以放入冰箱冷冻。无论安吉白茶是冷藏或冷冻,都最好用茶叶罐密封包装后,在冰箱隔离存放,以免被其它食物串味。


安吉白茶保存注意事项


1、温度

安吉白茶冷藏好还是冷冻好?这个需要根据存放时间来选择

注意定期检查存放环境的温度,温度过高会加速茶叶的氧化,导致茶叶中的维生素、氨基酸等成分被破坏,从而会大大降低安吉白茶的口感滋味和营养价值。保存安吉白茶,建议让温度保持在0~5度。


2、湿度

安吉白茶冷藏好还是冷冻好?这个需要根据存放时间来选择

安吉白茶在保存时注意保持环境干燥,如果环境湿度过高,吸湿性较强的安吉白茶会在吸潮后发生霉变,进而导致茶叶变质,无法再饮用。一般来说,存放安吉白茶时的相对湿度不宜超过70%。


3、异味

安吉白茶冷藏好还是冷冻好?这个需要根据存放时间来选择

阳光会加速安吉白茶的氧化,影响茶叶的品质,所以保存时避光也很重要。另外,安吉白茶吸异味的能力也比较强,保存时注意不要让茶叶吸收异味,建议放在单独房间或空间中,不然会严重影响其口感滋味。

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