茶叶好坏最简单区分,看外形/闻香气/观汤色(五个辨别好茶方法)

发布时间:2023-09-07 17:43:20

现在市面上作假的茶叶非常多,稍不注意就会买到品质不好的茶叶,购买茶叶除了要看价格之外,茶叶的品质也是要额外注意的,并不是说花了高价就能买到品质好的茶叶,想买到好茶还需要掌握选茶的技能,茶叶好坏最简单区分要注意这五点,看外形、闻香气、观汤色、赏干茶、尝滋味。

茶叶好坏最简单区分

1、看外形

茶叶好坏最简单区分,看外形/闻香气/观汤色(五个辨别好茶方法)

好茶具有条索紧细、大小均匀、色泽自然的特点,像那种茶叶沫子多,外形松散颜色不自然,看起来品相就不好的茶叶,就不需要购买了这一看就是坏茶,不光外形差口感肯定也不好。

2、闻香气

好茶的香气是自然的,不同的茶叶香气不同,有的闻起来带有兰花香,有的闻起来有浓郁的花蜜香气,总之好茶闻起来的气味是芬芳馥郁的,闻起来沁人心脾非常自然,不好的茶闻起来只有杂味、陈味和霉味。

3、观汤色

茶叶好坏最简单区分,看外形/闻香气/观汤色(五个辨别好茶方法)

好茶冲泡出来之后,茶汤必定水清澈明亮的,看起来就让人有品尝的欲望,不好的茶叶冲泡出来,汤色暗淡浑浊,里面的茶叶沫子还多,整个搅在一起让人没有品尝的欲望。

4、赏干茶

在购买茶叶之前,可以先要店家给你试泡一壶,在这个过程中观看一下他家的干茶,如果干茶品相良好,外观整齐大小均匀的话,就证明他们家的茶叶是好茶,如果茶叶碎末多,看起来瘦小不均匀,就证明茶叶质量不怎么样。

5、尝滋味

茶叶好坏最简单区分,看外形/闻香气/观汤色(五个辨别好茶方法)

好茶的口感是没得说的,属于入口就能感受到它的甘醇,然后回甘越品越香的,茶叶品质好多冲几泡也不会影响它的口感,只会给你带来不同的感受,如果茶汤第一泡口感很好,但是越泡越难喝,那就证明它的品质并不好。

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