茶叶做奶茶的正确方法，自制奶茶的简单步骤

想要做出一杯好喝的奶茶，选择合适的茶叶很重要，市面上有各式各样的茶叶，通常以红茶为主，是做奶茶的最合适选择，喜欢茶味浓郁的话就多放一些茶叶，先泡好茶汤，再煮牛奶，最后混合调匀即可，做法简单。

用茶叶做奶茶的正确方法

准备茶叶，如阿萨姆红茶、锡兰红茶等，是制作奶茶的常见茶叶，大概1-2个茶包的量，以及适量的牛奶，白糖等，将茶叶放入茶壶或茶杯中，用热水冲泡，根据个人口味和茶叶种类，可以适量调整茶叶的浓度。

将牛奶倒入锅中，用中小火加热，但不要让它煮沸，加热牛奶的目的是使其温度适中，以便与茶叶混合。煮奶过程中可以继续泡茶，将热水倒入茶壶中，浸泡茶叶约3-5分钟，然后过滤掉茶叶渣，茶水倒出备用。

最后将热好的牛奶倒入茶汤中，搅拌均匀，根据口味还可以加入适量的糖、盐等调味料。在搅拌均匀之后，就可以品尝美味的奶茶了。在寒冷的天气里，一杯热乎乎的奶茶能给人带来温暖;在炎热的夏季则可以适当冷藏之后再喝。

除了阿萨姆红茶、锡兰红茶之外，正山小种也非常适宜用来制作奶茶，优质的正山小种茶汤冷后，却会有甜味润口的特点，这种红茶茶叶是用松针或松柴熏制而成的，所以茶汤味道浓烈，带松烟香和桂圆味。