做奶茶用什么茶叶,做奶茶用哪种茶叶最好
发布时间:2022-10-30 21:36:22
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在我们日常生活中,最离不开的饮品及时茶叶,既能单独冲泡品饮茶汤滋味,也能和奶茶搭配在一起,制成受年轻人喜欢的奶茶,那么做奶茶用什么茶叶好呢?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。
1. 红茶
奶指的是一种用茶叶和牛奶搭配而来的饮品,在众多茶叶品类中,红茶非常适合用来冲泡茶叶,茶叶的滋味浓郁,艳丽的茶色能带来较好的视觉感官,其次就是红茶的茶叶内质中,很有丰富的营养。
2. 伯爵茶
伯爵茶是一种特点的出生茶叶种类,也是市面上经常用来作为奶茶饮品的茶叶种类,伯爵茶从本质上来看,属于调配茶,不过大多伯爵茶都会以红茶作为基底,然后加入其他的材料混合,茶汤的滋味较为独特。
3. 绿茶
绿茶属于未经发酵的茶叶种类,从茶性方面来看,绿茶的茶性偏寒,茶汤滋味稍微有一定的刺激性,不过在夏季高温饮用奶茶时,以绿茶作为茶底的奶茶非常受欢迎,能在满足饮用口感的同时,起到清热解暑的作用。
4. 阿萨姆红茶
阿萨姆红茶从茶叶外形上来看,整体扁平且细长,干茶颜色是相对较深的褐色,冲泡饮用时得来深红色的茶汤,干茶叶的香气浓郁,加入牛奶调味饮用时,带来醇滑浓厚的口感和滋味。
5. 乌龙茶
乌龙茶属于半发酵茶叶种类,成品茶叶同时具备红茶的醇厚和绿茶的清香,整体茶性相对比价温和,制作奶茶时,能增加鲜爽的口感,而且乌龙茶还可以在冲泡后,加入各类新鲜水果成为水果茶。