茶的成分有哪些,茶的作用与功效

发布时间:2022-10-25 11:15:12

茶是我国从古时候一直流传至今的音频,发展到现在已成为世界著名的三大饮品其中之以,日常生活中饮用时,养生和保健的效果较好,那么茶的成分有哪些呢?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。

茶的成分有哪些

茶的成分有哪些,茶的作用与功效

茶是用植物叶片通过相关制茶工序得来的成品茶叶,虽说茶叶的品种分类较多,但组成茶叶的成品几乎相似且丰富多样,其中包括茶多酚、氨基酸、蛋白质、果胶、芳香物质、生物碱、糖类、维生素以及有机化合物,茶叶品种的不同,内质中的物质比例不同。

茶的成分有哪些,茶的作用与功效

茶中的成分出了营养物质之外,可将其分为水分和干物质两部分,水分其实是茶叶内含物质里必不可少的一部分,占比大约在75-78%,茶叶中的水分是茶叶制作期间,引起一系列化学变化的重要物质和介质,相互反映,促进新陈代谢。

茶的作用与功效

茶的成分有哪些,茶的作用与功效

茶作为我们生活中比较常见的养生保健饮品,按照制茶按工序可分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶等六大茶类,虽说每种茶的内质元素比例不同,不过冲泡饮用期间,最为突出的功效和作用有提神醒脑、减肥瘦身以及降低三高等相关功效。

茶的成分有哪些,茶的作用与功效

茶叶冲泡饮用后,茶汤中的咖啡碱、茶多酚、茶碱等物质会进体内,而咖啡碱能直接对大脑中枢神经起到一定的作用,能让大脑神经处于刺激的状态,具有较好的提神醒脑和集中注意力的作用,另外咖啡碱和芳香物质共同发生作用时,能够起到降低三高的益处。

相关文章