柿子不能和什么食物一起吃，吃了柿子不能吃哪些食物

柿子是一种原产于东亚的水果，其内含丰富的营养物质，例如黄酮类、微量元素、酚类、氨基酸等，定期食用具有强身健体的好处，只是柿子也有食用禁忌，那么下面就让小编带着大家去看看柿子不能和什么食物一起吃吧。

柿子不能和什么食物一起吃

1.高淀粉食物

柿子不适合与高淀粉食物一起食用，因为高淀粉食物会刺激胃酸的分泌，而柿子内的鞣酸以及果胶物质均可与胃酸产生微量反应，形成难以被消化的沉淀物，导致消化不良、便秘等情况出现，还影响人体对营养物质的吸收利用，而高淀粉食物包括红薯、土豆、紫薯、山药等。

2.高蛋白食物

鸡蛋、牛奶以及海鲜类食物也不适合与柿子一起食用，因为这些食物内含丰富的蛋白质以及钙、铁、镁等矿物质，一起食用后柿子内的鞣酸会与其反应，影响人体对铁元素以及蛋白质的吸收不说，还容易出现消化不良的情况，另外高钙食物也不宜和柿子一起吃。

3.寒性食物

柿子性质寒凉，从中医学的角度说不建议在与寒性食物一起食用，例如寒性的菊花茶、绿茶、决明子茶等茶饮，这会加重人体内的寒气，导致胃寒、胃酸、手脚冰凉等情况变重，不利于人体的健康，当然吃螃蟹时，品饮的温性茶、热性茶也要根据其性质慎重选择。

除了寒性茶不宜与柿子食用外，螃蟹、梨、西瓜等寒性食物也不宜同食，因为这些物质内含丰富的营养物质，与柿子一起存在对胃部具有刺激的特殊成分，同食后容易对胃部造成较大的刺激，以至于胃部出现不适情况，注意螃蟹与柿子同食还容易出现毒素反应。

4.酸性食物

柿子本身含有一定量的有机酸，这些物质容易刺激消化液的分泌，使得消化效率提高，而且内含的维生素、糖分、矿物质含量高，食用后可以避免人体出现营养不良的情况，但不能与酸性食物一起食用，例如山楂、橙子、柚子等，这会导致内含的鞣酸、果胶等形成沉淀物，增加胃结石的发病率。

5.未成熟的柿子

柿子在食用过程中，一定要使用完全成熟的柿子，切忌食用未成熟的，或与未成熟的柿子同食用，也不宜大量食用，因为柿子内的果胶、鞣酸以及胶芬等物质丰富，易与胃酸形成凝结块，当其与食物残渣混合时，会越变越大，阻碍肠胃对食物内营养物质的吸收利用不说，严重情况下还容易出现胃出血、肠梗阻、恶心等不适情况。