怎样喝茶才是正确的,喝茶的八大禁忌(正确喝茶最健康)

发布时间:2023-02-23 15:37:56

茶叶已然成为人们日常生活中的一部分,尤其是上班群体,时常在杯内焖泡一杯清茶,困倦时品饮一杯,以起到提神醒脑、增益思维的作用,只是怎样喝茶才是正确的呢?跟随小编去了解一下吧。

怎样喝茶才是正确的

1.不宜空腹

怎样喝茶才是正确的,喝茶的八大禁忌(正确喝茶最健康)

空腹状态下不适合喝茶,尤其是喝浓茶,此时茶叶内的咖啡碱、儿茶素、鞣酸等物质可能会刺激肠胃,长此以往容易对导致肠胃功能紊乱,腹泻、腹疼、呕吐等不适情况频出,另外空腹喝茶还容易提高结石病症的发病率。

2.喝茶适度

怎样喝茶才是正确的,喝茶的八大禁忌(正确喝茶最健康)

喝茶需要适度,一般每天品饮2000毫升即可,切忌品饮过度,否则容易对肠胃、肾脏造成负担,长此以往它们容易出现功能减退或者病变情况,而且每个人每天品饮过量的水,容易出现水中毒情况。

3.不宜过烫

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在泡茶水温基本上都在80度以上,此时要等茶汤微微冷却后,方可继续品饮,若是过烫品饮,容易对口腔、咽喉造成巨大刺激,并增加食道癌的发病率,尤其是沸水泡茶,切忌过快品饮。

4.不宜过浓

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喝茶期间不宜品饮浓茶,因为浓茶的口感略微苦涩不说,而且内含的咖啡因、鞣酸等成分的含量高,当此类物质摄入过度时,容易出现失眠、神经衰弱、贫血等不适情况。

5.体质选茶

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在喝茶期间切忌胡乱喝茶,否则不仅起不到正向增益效果,反而会对身体产生危害,例如体寒群体适合品饮温和或者中性茶,若大量品饮寒性茶,则容易增加腹泻、手脚冰凉的症状,体热群体适合品饮寒性茶,若大量品饮热性茶,容易造成肝火、心火旺盛的情况,不利于身体健康。

6.不饮劣茶

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在喝茶的过程中,茶叶需是品质优良的,切忌品饮劣质茶,因为劣质茶可能内含添加剂,或者是由过期茶翻新而来,此时它们的外形不佳、色泽也不自然,品饮后杂味、水味较重,内含的有害物质含量高,若大量品饮,对身体健康极为不利。

7.忌隔夜茶

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无论是茶叶茶,还是花茶都不适合品饮隔夜茶,即便是号称几天不变味的莓茶,也不宜品饮隔夜茶,以免对身体产生不适影响,因为茶叶焖泡过久后,其茶汤浓度极高,而且内含的营养物质容易成为细菌的温床,导致有害物质激增,若未做好防护措施,则品饮后腹泻、呕吐、腹疼等症状的概率激增。

8.服药忌饮

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喝茶期间不吃药,服药期间不喝茶,因为大部分茶叶具有降低药物药效的作用,故而服用药物期间,最好不要喝茶,以免降低药物药效,不利于不适情况的恢复,尤其是三高需要服药群体,此时喝茶仅能轻微调节三高情况,远不如药物起效快。

正确泡茶方法

1.备具温杯

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在冲泡茶叶时,先净手选杯,此时杯具以白瓷盖碗、透明玻璃杯以及紫砂壶为佳,而后将茶具放入沸水内烹煮3-5分钟,或者用沸水冲洗2-3次,既可以消毒杀菌,也利于后续茶叶被激活,同时茶具温热,不会与茶叶争温。

2.投茶注水

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取3-5克干茶放入茶具内,或者根据各茶类的茶水比放入干茶,并根据品饮人士、个人口感喜好适当增减,而后注入热水进行洗茶,注意绿茶、黄茶可以不洗茶,以免营养物质大量流失,但其他茶类均要洗茶,其老茶要清洗2-3遍才能激发茶香。

3.冲泡品饮

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洗茶之后再次注入热水,并盖好盖子,如果是透明玻璃杯焖泡,则静置3-5分钟后品饮茶汤,但工夫茶泡法时,以焖泡15-20秒为佳,之后倒入公道杯内,分杯品饮,另外3-5泡之后,需根据茶汤的浓淡增加3-5秒焖泡时间。

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