白茶四大产地,中国白茶四大原产地(地址及特点介绍)
发布时间:2023-04-10 18:19:34
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白茶因多数茶叶表面满被白毫而得名,是我国六大主要茶类之一,为发酵茶中的轻微发酵茶,但与后发酵茶——黑茶一样,具有越陈越香的特点,只是白茶的产区在哪呢?下面快跟随小编去了解一下白茶四大产地吧。
白茶四大产地分别是福建省、云南省、陕西省以及湖北省。
1.福建省
福建省为白茶的原产地,也是白茶的核心产区之一,茶树分布范围广泛,在福鼎、政和、松溪、建阳、柘荣等地均有分布,其中政和素有“中国白茶之乡”的美誉,建阳是白茶中白牡丹的发源地,素有“中国小白茶之乡”的美誉,而松溪产区具有“中国九龙白茶之乡”的美誉。
福建省的自然气候环境优越,极为适合茶树生长发育,且该地为白茶的原产区,故而生产的白茶品质优越、知名度高、产量丰富,一般根据茶树和品质分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四大类,也可以根据产区划分为福鼎白茶、政和白茶等,具有外形匀整紧结,色泽鲜嫩自然,茶汤清澈明亮,滋味爽滑甘甜等特点。
2.云南省
云南省为白茶的第二大茶区,主要分布在景谷一带,且该茶主要以紧压茶的形式出现,素有景谷大白茶、月光白、月美人等雅称,同时制作期间,采用了晒青工艺,故而茶叶在品味时,清香味极为馥郁,而且常将云南省产出的白茶归类于特种茶类——普洱茶中。
3.陕西省
陕西省也是白茶的产区,其主要分布在汉中和西乡地区,云南景谷产区的白茶一样,多以紧压茶的形式出现,而且由于地理环境的特殊性,故而白牡丹、贡眉、寿眉的产出量较多,白毫银针的产出量较少,另外陕西省的白茶醇和感浓郁。
4.湖北省
湖北省为白茶的四大产区之一,主要分布在武汉新洲旧街,整体分布范围较小,故而每年的产量有限,但内外质地优越,价格相对实惠,故而深受消费者的喜爱,另外品饮白茶期间,水温以90度以上为佳,水质选择干净柔和的山泉水、矿泉水或者纯净水等软水为佳。