白茶为什么很少人喝，白茶很少人喝的原因(五大原因揭秘)

白茶属于六大茶类中制作方法最简单的一种茶，它不需要经过杀青、揉捻，只需要文火干燥或者晾晒干燥等简单工序即可，而且成茶的品质还十分不错，故而深受饮茶人士的喜爱，只是白茶为什么很少人喝呢?下面就让小编带着大家去看看吧。

白茶为什么很少人喝

1.茶性寒凉

白茶之所以出现无人问津的情况，是因为新制的白茶茶性寒凉，品饮后对肠胃的刺激性较大，若是大量品饮的情况，很容易出现胃疼、腹疼、腹泻等不适情况，以至于许多体弱、体寒群体不敢品饮白茶，从而出现了白茶少有人喝的现象。

但实际上新制白茶的茶性寒凉只是大家的刻板印象，虽然白茶只是经过了轻微的发酵，可由于茶叶制作时不经过杀青工序，故而白茶的茶性并不是很凉，品饮后对肠胃的刺激性不会很大。

2.青味较重

白茶之所以出现无人问津的局面，还与其存在“新制白茶青味重，口感不好”的说法有关，虽然该说法源于误传，实际上的新制白茶不仅青味淡雅迷人，口感鲜爽细嫩，给人一种清新脱俗的味觉体验，令人难以忘怀。

3.越存越香

白茶素有“一年茶、三年药、七年宝”的说法，具有极高的收藏价值，以至于许多人购买白茶进行收藏，很少出现品茶的情况，以至于外界出现白茶无人喝的假象发生，另外新制白茶的口感虽然不如老白茶沉稳、丰富，但其鲜香醇爽，能够让人眼前一亮。

4.价格较高

白茶很少人品饮的原因，与其售价相对较高有关，一般市面上的优质白茶产量少，一斤售价通常在600-800元左右，属于一种高端茶叶，普通人压根负担不起，再加上如今茶叶的品种丰富多样，白茶的竞争压力大，但优势不明显，故而很少人选购品饮。

5.冲泡麻烦

白茶少有人喝与其焖泡麻烦有关，因为白茶可以根据鲜叶的鲜嫩程度以及茶树品种分为白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉以及新制白茶五大类，其中白毫银针以及白牡丹焖泡期间以90度左右的热水为宜，而寿眉、贡眉以及多年的老白茶要用沸水，否则无法激发茶性，导致茶叶口感不错，降低品茶体验。