江山绿牡丹茶属于什么茶,绿茶因形似牡丹得名(被苏东坡誉为奇茗)
发布时间:2023-08-02 17:51:59
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江山绿牡丹产自浙江省衢州市,它是当地的著名特产之一,江山绿牡丹起源于唐代,发源于宋代苏东坡曾夸赞过它,它称赞江山绿牡丹为奇茗,明朝时期正德皇帝将它命名为绿茗,将它归为贡茶,江山绿牡丹茶属于什么茶?江山绿牡丹茶属于绿茶,因形似牡丹得名。
江山绿牡丹属于绿茶,因为冲泡时在水中犹如绽开的牡丹一样,加上它又产自浙江省的江山市,因此得名江山绿牡丹,江山绿牡丹最初名叫仙霞化龙茶,它源自唐朝,在当时就因为独特的滋味颇有名声了,宋代时大文豪苏东坡曾称赞它为奇茗,当然这都不算它最辉煌的历史。
一直到了明代当时的正德皇帝,尝了江山绿牡丹茶后,对它颇为喜爱立马为它取名为绿茗,将它列入到贡茶的范畴当中,按理说在历史上这么有名的茶叶,到现在应该也属于名声大噪的存在,但是市面上认识江山绿牡丹的人非常少,在当地是颇有名声,到了外地就鲜少有人知道了。
之所以会这样是因为江山绿牡丹,在民国时期曾经失传过一段时间,一直到了980年才重新研制出来,当地人又重新为它取名为江山绿牡丹,江山绿牡丹具有茶香持久、滋味鲜醇爽口的特点,冲泡后的江山绿牡丹,茶汤清澈明亮,叶片犹如一朵朵的牡丹盛开,外型十分具有观赏性。
江山绿牡丹算不上是特别昂贵的茶叶,各种价位的都有,像是你想要送人的话,一级茶大概也就在800-1000元左右,最便宜的江苏绿牡丹,一斤的价格在100元左右,自己喝的话也是很不错的,想要待客的话300-400元,就能在当地买到很不错的江山绿牡丹了。