2020年乌牛早茶多少钱一斤,春茶乌牛早的采摘上市时间与价格

发布时间:2020-03-16

乌牛早茶属于特早生种,是每年最早开始采摘的绿茶品种。“早”是乌牛早茶最大的特色,一般于2月份下旬开采,3月份中上旬即可上市。2020年乌牛早茶多少钱一斤,多少也受到了今年疫情的影响。

2020年乌牛早茶多少钱一斤,春茶乌牛早的采摘上市时间与价格

本月,是浙江等地春茶的上新季,但是今年的情况很特殊,受疫情影响,采茶工的到位和防控安置、茶商采购等问题也导致了今年的茶农面临了比往年更复杂的局面。

每日商报记者来到位于佑圣观路的杭州茶叶市场,本应人头攒动的街头,现在冷冷清清的,这里有很多开了10年、20年之久的茶叶店,已经开始上新春茶了!


温州乌牛早不见踪影,多为新昌乌牛早,同比价格贵50元/斤

在茶叶品类中特早发芽的乌牛早,是目前茶叶市场上的第一口鲜绿。作为往年产量占比较大的温州乌牛早,在昨天的市场上几乎没有问到,在售的品种最多的就是新昌乌牛早。

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不同门店、不同日期,售价都不一样,记者打听了下,从480~950元/斤的报价都有,但茶叶品相和品质实在参差不齐,需要好好鉴别。如果是公司采购等方式购买,店里一般都会有一个更优惠的价格。


“梅家坞龙井”店里有3个日期的新昌乌牛早茶

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这家开了20多年的“梅家坞龙井”,看到有客人进门,老板和老板娘特别热情地招呼我们试茶,门口堆着3袋茶叶,分别是一周前(950元/斤)、2天前(480元/斤)和4天前(800元/斤)的新昌乌牛早。

在老板娘的极力推荐下,每日商报记者和同去的茶友品尝了新昌的乌牛早,虽没有回甘和醇厚的口感,但也清新中透着鲜爽味,听说今年的茶叶价格稍微涨了些,但不明显。虽然部分地区采摘被耽误了,同样的,零售市场也受到了疫情影响。

在另一家位于西湖大道侧的“狮峰龙井”茶叶店,一位来自新昌的茶商正在给老板娘推荐乌牛早,但最后被店里婉拒了。据老板娘介绍,今年同期的乌牛早品相不及去年,价格比去年涨了50元/斤。

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每日商报记者不解为何拒绝了推销商,老板娘泡了两杯茶后就豁然开朗了。其中一杯,就是推销的乌牛早,茶叶采摘得不够到位,还留有马蹄口(茶芽的根部),叶底偏薄,茶汤也接近水色,口感当然也是寡淡的。

另外一杯,茶汤是淡绿的,叶底肥壮,闻着有茶香,口感也很鲜爽。她说:“这是富阳特早,你喝喝看,这个品质贵点也愿意拿货。”这款富阳特因为价格高,在其他店也比较少看到,口感确属几杯里最佳。

真正的西湖龙井新茶还没有上市,如果你去购买茶叶,千万不要把早上市的乌牛早或老茶和西湖龙井新茶混为一谈了!


景区依然寂寥,龙井43抽芽待采

往年的热闹自不必多说,今年的龙井、梅家坞等地几乎看不到游客的身影,围挡围着一个村,村外人员不得进入,有当地人坐在门口聊天,年轻人则在空地上打羽毛球,享受这难得的清静。

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在梵村的中国茶研所保护基地附近,我们看到了两款龙井的最新长势。


中茶108,茶叶偏绿,茶芽已经抽得很高了。

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龙井43,茶叶偏黄,少量茶芽已经抽出。

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再过10多天,新茶就要开采了,受众更小的老茶蓬(即群体种)上市时间会再晚些。对于很多老茶客来说,内含物质更多,韵味更劲道的老茶蓬才是真正的心头好,但是这几年因为价格的原因,老茶蓬越老越少了,将老茶蓬砍掉,取而代之的是市场价值不断创新高的43号。


西湖区已落实80%采茶工

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目前,西湖区已落实80%的采茶工招募,并发布了《西湖区2020年新冠肺炎疫情期间春茶生产扶持方案》,决定对茶农进行财政扶持。


针对茶农:

补贴交通费和防护物资费

首先,是交通费用补助。本次交通费用补助,要求以镇街或村社为单位至非疫区集中组织健康采茶工(经身份核实、健康情况评估),并以集体包车的形式来杭。

西湖区对集体包车费用进行补助,补助标准为100元/人。乘坐公共交通工具方式,不享受该项补助。


防疫物资和安全保障补助

其次,为保障采茶工在春茶采摘期间的健康安全,对采茶工的个人防护物资(口罩、消毒水等)、人身保险、健康体检等人身安全保障费用进行补助,补助标准为100元/人。

补助范围每亩不超过1人(以全区1.59万亩生产茶地计),每人每项不超过100元。

春茶收购期限:2020年春茶开始至2020年4月30日。

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综上,2020年乌牛早茶的价格,因不同门店、日期都会不一样,一般从480~950元一斤不等。一般来说,乌牛早茶纯青叶就要100多元一斤。按4斤青叶炒成1斤茶叶来算(还未算上加工费、运输费),价格在400元以下的乌牛早茶,购买时需谨慎。品质越好的茶叶,价格自然越高,而便宜的茶叶,品质肯定谈不上好,这一点是无疑的。

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