铁观音是哪里的特产,铁观音四大产地

发布时间:2020-09-04

铁观音有四大产地,包括祥华产区、感德产区、西坪产区、龙涓产区。要说铁观音是哪里的特产,这四大产地都属于福建省南平市安溪县,铁观音是福建省南平市安溪县的特产,属于乌龙茶。下面就详细说一说这铁观音四大产地。


1、祥华产区

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产区包括祥华乡、长坑乡、福田等地,所产铁观音有三大特征。第一,口味纯正,入口后茶味充盈。第二,汤感醇厚,有绸感。第三,甘甜回韵,齿颊留香,饮后齿舌间倍感甘爽,让人回味无穷。


2、感德产区

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产区包括感德镇、剑斗镇、湖上乡、桃舟乡、福田乡东部等地,所产铁观音有三大特征。第一,香气清高,汤水香可溢满盈室。第二,汤水色泽清亮度高,呈清黄色,清亮见底。第三,口感微酸,有极其独特的口感。


3、西坪产区

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产区包括西坪镇、虎邱镇、大坪乡,所产铁观音有三大特征。第一,汤浓,茶汤呈金黄色,色泽亮丽,色度较深。第二,韵明,茶入喉有爽朗之感,即安溪铁观音特有的“观音韵”。第三,香气纯正幽雅。


4、龙涓产区

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产区包括龙涓乡、罗岩、虎邱、虎邱镇等地,所产铁观音有三大特征。第一,茶叶紧实沉重,色泽油润度明显。第二,香气浓郁度充足,闻之扑鼻,心旷神怡。第三,龙涓乡南崎村有安溪境内茶农价最高的铁观音,因茶园长出红菇,其极品铁观音独具“红菇韵”。

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