铁观音有几种，铁观音的品种及分类(六大香型介绍)

铁观音是一种原产于福建安溪的极品乌龙茶，为当地知名特产，也是十大名茶之一，其有极佳的品质，再加上价格实惠，深受消费者的喜爱，只是铁观音有几种呢?快跟随小编去了解一下吧。

铁观音有几种

铁观音有清香、浓香、韵香、鲜香、陈香以及炭焙六种类型。

1.清香型铁观音

清香型铁观音是为了迎合市场需求而研制出来的，属于流行性的茶叶，因发酵程度较轻，使得口感上比较清淡，品味时还具有明显的歪酸、青酸感，但茶汤清澈、鲜度极高。

2.浓香型铁观音

浓香型铁观音以清香型铁观音的原料为原料，之后通过复杂精致的加工工艺烘焙而成，使得香味高远浓郁，而且该茶的发酵程度较高，内含温和物质丰富，极为适合在冬季品饮。

3.韵香型铁观音

韵香型铁观音是一种介于清香型以及浓香型之间的铁观音，其茶汤清澈透亮，滋味醇爽柔润，是为了提高铁观音醇度以及香味而诞生的茶叶，另外该茶内的维生素含量极高，具有极强的抗癌抑癌效果。

4.鲜香型铁观音

鲜香型铁观音与清香型铁观音一样，是为了迎合市场需求而诞生的，其成茶强调一个“鲜”，使得消费者在品味时满足感强烈，另外该茶的外形也极为美观。

5.炭焙型铁观音

炭焙型铁观音是在传统铁观音的制作方法上，加入了炭焙的步骤，使得成品茶叶乌黑亮丽，但茶汤依旧橙黄透彻，与常见的清汤绿水型铁观音截然不同，而且香味浓郁迷人，入口甘甜生津，属于铁观音中的极品名茶。

6.陈香型铁观音

陈香型铁观音是众多铁观音中制作方法比较复杂的一种香型，其不仅要以铁观音毛茶为原料，还需要经过拣梗、筛分、拼配、烘焙、贮存等工序，其中贮藏时间一般5年起步，使得成茶的香味中透露出厚重的陈香味，另外陈香型铁观音又分为陈年茶砖、茶饼摆件、茶饼挂件、蜜茶、苦瓜茶等多个类型。