茉莉花茶是什么茶种，属于再加工新型花茶(茶叶吸收茉莉花香)

茉莉花茶的别名也叫作茉莉香片，从字面上来看，是一种用花朵制成的茶叶，但在制茶原料中还有茶叶，那么茉莉花茶是什么茶种呢?感兴趣的小伙伴跟随小编一起了解一下吧。

茉莉花茶是什么茶种

茉莉花茶是再加工制成的新型花茶种类，由于制茶时大多以绿茶为茶底，经常被划分为绿茶，但从制茶方式上进行区分，其实是花茶的一种，制茶时，选择优质的绿茶，搭配极品茉莉花，利用花朵吐香和茶叶吸香的过程，进行系列复杂的化学变化最终得来成品茶叶。

由于制茶工艺较为特殊，使得茉莉花茶形成了特殊的色、香、味，成品茶叶冲泡后得来明亮透澈的黄绿色茶汤，叶底柔软且匀称，嗅闻时散发鲜灵持久的茶汤，入口饮用的滋味醇厚且鲜爽，饮用后满口生香，与此同时还有养生保健的作用。

茉莉花茶的功效和作用

1. 行气开郁

茉莉花茶是以花朵为制茶原料，茉莉花含有丰富的挥发油性物质，能够起到行气止痛，解郁散结的作用，日常生活中冲泡饮用时，可以起到缓解胸腹胀痛以及下痢里急后重等病状。

2. 缓和胃痛

从中医药理的角度上来看，茉莉花茶辛甘、性温，冲泡后的温润茶汤能够促进胃部的消化吸收，同时也有缓和胃部疼痛的作用，针对腹泻造成的腹痛具有较好的调理功效。

3. 美容养颜

茉莉花茶冲泡饮用的过程中还有美容养颜的效果，成品茶叶中营养物质丰富，包含维生素、微量元素以及蛋白质，拥有美容养颜、净白皮肤的功效，同时还能抵抗衰老。