咖啡的分类品种及口味，咖啡种类及特点口味(10种常见咖啡)

咖啡属于世界三大无酒精饮品之一，其内含丰富的咖啡碱等营养物质，定期品饮可以提神醒脑、减肥美容、强身健体等，但不适合晚上品饮，而且咖啡在品味时除了时间外，品种也很重要，那么咖啡的分类品种及口味是什么呢?下面就让小编带着大家去看看吧。

咖啡的分类品种及口味

1.摩卡

摩卡属于花式咖啡品种，其是以意式浓缩咖啡为基底，搭配牛奶、鲜奶油、巧克力酱混合而成的，且四者的使用比例为=2:1:2:1。

口感特点：摩卡在品味期间甜润突出，入口苦涩感较淡，且整体口感丰富、甜蜜。

2.玛琪雅朵

玛琪雅朵属于花式咖啡品种，其咖啡基底一般以意式浓缩咖啡为主，此时搭配细腻丝滑的奶泡即可，且两者的使用比例为2:1，另外玛琪雅朵的现代做法为以咖啡和奶泡为基底，而后焦糖酱以及热牛奶。

口感特点：玛琪雅朵在品味时咖啡口感浓郁，奶香味香醇可口。

3.卡布奇诺

卡布奇诺也属于花式咖啡，但其属于甜口的花式咖啡，整体外形与玛琪雅朵和拿铁略微是相似，且制作方法简单，仅需要将浓缩咖啡、牛奶以及奶泡按照1:1:1的比例混合即可。

口感特点：卡布奇诺的口感丰富甜润，苦涩感不明显，但有时略带酸感，极为适合女性品饮。

4.意式浓缩咖啡

意式浓缩咖啡属于纯咖啡的一种，因为在品饮该咖啡时，多数情况下是不增添方糖或者其它糖类来改善口感的，为苦味咖啡品种。

口感特点：意式浓缩咖啡在品味时口感极为强烈，苦涩感明显且香味浓郁迷人。

5.白咖啡

白咖啡是一种口感中庸的咖啡品种，其制作方法与拿铁略微相似，均为牛奶与咖啡的混合品种，不过白咖啡的表面具有一层细腻的白色奶泡。

口感特点：白咖啡在品味时苦涩感以及甜润感对半分配，丝滑柔顺感强烈，细品之下甘甜可口。

6.美式咖啡

美式咖啡属于常见的普通咖啡，其可归属于纯咖啡，因为其就是浓缩咖啡与水兑制而成的，或者使用底滤式咖啡壶为工具制作而成。

口感特点：美式咖啡的口感淡雅、香味浓郁、苦涩感明显。

7.康宝蓝

康宝蓝是最为常见的一种花式咖啡，因为它的制作方法为在咖啡杯内倒入浓缩咖啡液，而后将鲜牛油以各种样式添加到咖啡中。

口感特点：康宝蓝的口感略微苦涩，但丝滑感强烈且生甘速度快。

8.爱尔兰咖啡

爱尔兰咖啡为酒味咖啡品种，也属于花式咖啡内，其制作过程中，将威士忌或者爱尔兰酒、砂糖放入杯内，而后添加热咖啡、鲜奶油即可。

口感特点：爱尔兰咖啡在品味时口感丰富多样，且酒味十分明显。

9.拿铁

拿铁属于花式咖啡的一种，也是最古老的咖啡品种，其制作方法极为简单，只需要将咖啡与牛奶按照1:2或者1:5的比例混合调配即可。

口感特点：拿铁入口丝滑感强烈，味道浓郁醇和，奶香味十足，且咖啡的苦涩感极不明显。

10.炭烧咖啡

炭烧咖啡是一种起源于日本的咖啡品种，其制作方法为用将咖啡豆研磨成粉，而后碳火深度烘焙而成，使得其口感别具一番风味。

口感特点：炭烧咖啡在品味时具有一股明显的炭烧香味，入口醇和细腻，酸涩感不强烈，苦涩感略淡。