茶是谁发明的，茶叶最早是谁发现的(中华茶祖神农氏)

茶是中华民族发现并传承的古老饮料，有着非常悠久的历史，经过历朝历代劳动人民的智慧进行改造后，变成了现在的模样，那么茶是谁发明的呢?感兴趣的朋友快跟随小编去了解一下吧。

茶是谁发明的

茶是神农氏在尝百草时所发现的，最早被作为解毒药物使用。根据茶圣陆羽所著的《茶经》记载，“茶之为饮，发乎神农”，《神农本草经》也有记载，“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”，荼就是茶最早的原型，因此神农氏也就被人称为中华茶祖。

在考古发现中，最早发现人工种植茶树的地方是6000多年前的浙江余姚一带，这里的先民种植了大批茶树作为祭祀用品，但并未作为饮料服用，直到春秋时期才开始作为菜食食用，秦朝统一中国后，茶叶的使用才逐渐向全国传播。

在历史考据中，最早有记载的茶叶是司马相如所著的《凡将篇》，文中提到的“荈诧”就是指的茶叶，但关于茶叶的名称说法并不统一，与司马相如同时期的杨雄，在其辞书作品《方言》中，称茶为“蔎”。

茶叶的鼻祖是谁

1.神农氏

神农氏是最早发现茶叶的人。公元前2700年以前的传说人物，也就是炎黄子孙奉为祖先的“炎帝”，他在尝百草的过程中，发现了各种农作物，并教导人民进行农业种植，茶叶也就是他在尝百草的过程中发现的。

2. 吴理真

吴理真是有文字记载最早种植茶树的人。吴理真为西汉时期严道地方人，他在公元前53年发现了野生茶的药用功能，并在蒙顶山的一处凹地上种植了七棵茶树，这七棵茶树“二千年不枯不长”，一直流传下来，因此吴理真也被誉为“种茶始祖”。

3. 陆羽

陆羽是最早研究茶叶发展演变的人，创作了《茶经》。《茶经》中记载了茶叶的起源、制法、品类、产地等多方面内容，将古代茶叶技术进行了系统性的归纳记载，为世界第一部茶叶专著，因此，后人便以“茶圣”来称呼陆羽。