紫陶和紫砂有什么区别,紫陶和紫砂泡茶哪个更好(根据茶性选择)
发布时间:2023-04-13 19:02:01
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紫陶是茶壶制作常用的原料之一,也经常用来保存茶叶,但紫砂也是制作茶壶的原料之一,因此很多人会喜欢将两者进行对比,那么紫陶和紫砂有什么区别呢?感兴趣的朋友快跟随小编去了解一下吧。
1. 原料不同
紫陶:紫陶采用建水进郊的五色陶土混合制作而成,紫陶泥料的主要成分为黏土,经过加水配比后淘洗即可得到紫陶原胚。
紫砂:紫砂采用紫砂原矿矿石制作而成,紫砂泥料的主要成分是水云母矿石,需要经过破碎加工后炼制才能得到紫砂原胚。
2. 口感不同
紫陶:紫陶冲泡的茶汤口感醇厚,体现了茶汤浓郁的茶水本味,弱化了茶叶本身的香气,更适合冲泡滋味鲜醇的新制普洱生茶
紫砂:紫砂冲泡的茶汤口感更鲜醇,茶汤保留茶叶本身的香气,茶汤的味道要更清淡一些,口感也更好一些,更适合冲泡普洱熟茶或陈茶。
3. 工艺不同
紫陶:紫陶为纯手工工艺制作,因为紫陶泥料较软,不适合使用模具来帮助制作成型,需要制壶的师傅手工进行拉胚制作。
紫砂:紫砂可以使用半手工工艺制作,在使用半手工工艺制作紫砂壶时,可以使用模具来进行辅助成型,操作上更简便。
4. 结构不同
紫陶:紫陶的内部结构为单孔结构,分子间组合更加致密,透过性较差,透气不透水。
紫砂:紫砂的内部结构为双控结构,透过性较高,泡出来的茶有很好的发茶性,色泽和口感要比紫陶更好一些。
5. 质感不同
紫陶:紫陶的手感光滑,泥料细腻,采用无釉工艺制作后,还会经过打磨抛光使表面更顺滑。
紫砂:紫砂的手感较粗糙,泥料也比较坚硬,出窑时壶身带有砂质感,需要经过泡养把玩才能使手感变得更加温润光滑。
6. 性能不同
紫陶:紫陶的导热性较强,因为紫陶的含铁量较高,所以散热较快,用紫陶冲泡的茶叶香味会直接通过壶身散发出去。
紫砂:紫砂的导热性相比紫陶要更弱,热量难以散发,茶香也会封闭在壶中,能够更好的保留茶香。