铜壶煮茶危害,铜壶长期泡茶有毒吗

发布时间:2019-10-29

铜壶煮茶能够补充铜元素,还有消毒杀菌、改善贫血症状、预防癌症和心血管疾病的作用,对人体十分有益,用铜壶煮白茶和黑茶会更香,口感更好,这种说法广为流传。但同时,也存在不少铜壶煮茶有毒有害的声音。那么,铜壶煮茶到底是不是会危害人体呢?其实,这是一种误解。

铜壶煮茶危害,铜壶长期泡茶有毒吗

首先,许多人认为铜壶有害,是因为了解到铜绿是有毒的,但其实铜绿是一种难溶性化合物,不溶于冷水或热水,即便进入人体也很难被吸收,而会直接被排出体外。铜壶已经被使用了数千年,并且在云南、西藏等地仍在被天天使用,可至今也未发现有人的人体健康由此受损的记载。

铜壶煮茶危害,铜壶长期泡茶有毒吗

其次,生活中的铁质、铝制用具很常见,但它们几乎对人体无害,不然也得不到大面积的使用。而相对铝、铁来说,铜在高温烧水过程中的分解量更小,因此铜壶泡茶对身体带来的危害是很小很小的,完全可以忽略不计。

铜壶煮茶危害,铜壶长期泡茶有毒吗

最后,网上也有这样的说法,意思是身体健康,体内不缺铜的人若频繁用铜壶煮水泡茶喝,可能会导致体内铜偏高,引起铜中毒。其实这也是不对的,长期使用铜壶烧水泡茶,铜元素不会超标,因为水中的铜极少,还达不到伤害身体的程度。不过注意不要直接用铜壶煮茶,铜会与茶叶发生化学反应,喝了这样的茶水则会危害身体健康。平时喝茶时,应该先用铜壶烧水,然后倒入茶杯中泡茶。

铜壶煮茶危害,铜壶长期泡茶有毒吗

铜壶易氧化,日常使用时需要注意保养维护,每次用完铜壶记得用电陶炉的余温将壶内的水控干,防止铜壶内壁氧化,从而生锈发黑。按照烧水泡茶的口感效果,铜壶中以紫铜铸铜壶最好,手打紫铜壶其次,黄铜壶稍差。

热门精选