盖碗茶的暗语,盖碗茶八大暗语

发布时间:2020-05-23

盖碗由盖、碗、托组成,又称“三才碗”,取天、地、人三才之意,盖为天,托为地,碗为人。用盖碗喝茶有很多讲究,不同的摆放蕴含着一些暗语,不同的礼仪动作带有各自的寓意。泡茶时,一些话不用说出口,尽在“暗语”中,就看你是否能够心领神会。


盖碗的一些暗语

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1、茶盖向上平放在茶碗旁:表示通知堂倌(服务员)请给我添水。如上图所示。

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2、碗盖上放片树叶或其它小东西,或者将茶盖正扣在茶碗上:表示暂时离开,莫收盖碗。如上图所示。

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3、碗盖朝外斜靠茶船:表示外地人有困难,需要本地人帮忙。如上图所示。

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4、碗盖立起放茶碗旁:以前表示钱没带够,这次要赊账;现在表示对店家的优质服务的感谢。如上图所示。

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5、碗盖朝上放进茶碗:表示通知茶倌(服务员)可以收拾桌子了。如上图所示。


喝茶的规矩

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1、茶壶放置时不能把壶嘴对着客人,否则表示请人快速离开。

2、七分茶三分情,即斟茶只斟七分满,留下三分表示对客人的情谊。

3、续茶,即当宾客喝过几口后,应及时续上,绝不能让其茶杯见底,寓意着“茶水不尽、慢慢来饮,慢慢叙”。

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