美式咖啡分几种，美式咖啡的品种分类(共为两大类)

咖啡是世界三大著名饮品品种，其发展起源年限短于茶叶，但与可可基本持平，具有提神醒脑、美容养颜、消肿解暑等好处，只是美式咖啡分几种呢?下面就让小编带着大家去看看吧。

美式咖啡分几种

美式咖啡分为单品咖啡以及花式咖啡两大类，关于它们的介绍分别是：

1.单品咖啡

单品咖啡即使用意式浓缩咖啡加水稀释，或者使用纯正的咖啡豆搭配滤滴式咖啡壶制作而成的，品饮时不添加任何糖或者奶进行调味，故而其属于纯咖啡或者黑咖啡大量，口感上具有清新柔和、香醇顺滑以及苦涩感强烈的特点，而且制作成本极高，一般一杯纯正的美式单品咖啡售价在16-23元，具体售价与品牌、包装、款式等有关。

制作美式咖啡时选用的咖啡豆品种一般不做限定，通常情况下以原产地出产的单一咖啡豆为主，例如蓝山咖啡、巴西咖啡、哥伦比亚咖啡等，制作后口感以咖啡豆品种为主，但无一例外的是能够给消费者带来纯正的咖啡口感，另外单品美式咖啡香味浓郁迷人，颜色略微淡雅，细细观赏时依稀能够看到杯底的褐色液体。

2.花式咖啡

美式咖啡也具有花式品种，是指在单品咖啡内加入糖、奶等辅料进行增味，其中最常见的就是加入牛奶、奶泡等进行增味，此时先用意式浓缩咖啡按照1:5-7的比例兑制，而后加入奶泡等物质进行调味，一般加肉桂香料的为略带欧式风格的美式咖啡，加果汁的为甜口美式咖啡。

3.浓淡冷热

美式咖啡除了分为单品咖啡和花式咖啡之外，也可以根据美式咖啡的口感分为浓淡两大类，其中美国东岸品饮的美式咖啡为浓美式咖啡，而西岸群体品饮的为淡美式咖啡，且品饮咖啡时美国人喜欢像品茶或者品酒一般先闻香、观色，再细细品味美式咖啡中的独特韵味。

除此之外美式咖啡还可以分为冰美式以及热美式两大类，其中冰美式需要在咖啡杯内加入冰块进行调制，或者用冷水搭配热的意式浓缩咖啡兑制而成，而热美式咖啡的口感、香味比冰美式要好，且冲泡后适合在45分钟内品饮完毕。

美式咖啡用哪种咖啡豆最好喝

1.阿拉比卡：阿拉比卡是一种咖啡因含量较低的咖啡豆，故而制成的美式咖啡口感偏柔和、细腻，价格也相对较贵。

2.罗布斯塔：罗布斯塔是一种苦涩感强烈、咖啡因含量极高的咖啡品种，故而用其制成的咖啡提神效果极为不错，价格是阿拉比卡咖啡的1/3-1/2。