正宗蜂王浆多少钱一斤,2023年蜂王浆市场价104.4元一斤
发布时间:2023-03-01 12:30:35
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蜂王浆品尝起来略带酸涩感,与甜润的蜂蜜相比,显得难以下口,常被人戏称为别样的蜂蜜,只是它的口感虽然不好,但其内含的营养价值极高,市场售价也不菲,那么正宗蜂王浆多少钱一斤呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。
正宗蜂王浆在市面上的均价为104.4元/斤,不过该价格属于日均价,即每天会根据市场需求进行改变,具体售价与各蜂王浆品牌、蜂王浆产区、品质、售卖方法等有关,一般产区环境优异的蜂王浆,其一斤价格最低350元起步,最高可达千元起步。
正宗蜂王浆的产量极高,但售价却远高于蜂蜜,与其生产成本偏高有关,因为蜂王浆不耐热,只能在-18度的低温环境下维持稳定,若常温放置,则72小时后,蜂王浆的鲜爽程度成倍下降,如果保存在-2的温度下,蜂王浆只能放置一年,一年后就会出现变质情况。
正宗蜂王浆在品味时,入口酸涩感较重,并略带辛辣感,回味中具有淡淡的甜润味的,但酸涩感依旧明显,而且嗅闻蜂王浆时,还可以感受到一股奇怪的香味,不过低温环境下,蜂王浆的口感会相对甘润,香韵也比较舒服,故而消费者常将蜂王浆冰冻后在食用。
蜂王浆的口感与其颜色基本无光,而它之所以呈现不一样的颜色,与蜜源、时间、产区等因素有关,一般以油菜花为蜜源的蜂王浆,其颜色呈现白色;紫云英为蜜源时,蜂王浆呈现淡黄色;而紫穗槐为蜜源时,其颜色为紫色。
蜂王浆以乳白色、淡黄色最好,因为春季制成的蜂王浆一般呈现淡黄色、乳白色或者乳黄色,此时内含的王浆酸含量极高,故而整体颜色偏白、偏黄,品饮后对身体好处极多,另外乳白色的春浆是四季蜂王浆中,品质最好的一款。