袋泡茶能泡一天吗会不好吗,茶包可以一直泡着吗

发布时间:2019-12-06

茶叶在加工制造时,通过搓揉进行充分破坏,便形成了颗粒状或细小片状的袋泡茶。因此,袋泡茶包中的有效可溶物遇热水后会很容易被浸出来。如果茶包一直泡着,不但容易泡得浓涩,影响口感,还容易导致茶叶氧化变黄,滋生细菌,危害人体健康。袋泡茶应尽量即泡即饮,不能一泡就是一天。


袋泡茶泡茶的方法


上投泡法

袋泡茶能泡一天吗会不好吗,茶包可以一直泡着吗

先倒热水,再放茶包,袋泡茶一般都是碎茶,很容易出汤,上投法可以使茶包茶叶中的内容物慢慢地析出,而不会一下子就涌出,从而导致茶汤太浓。


温杯

 

温杯就是先用少量开水热一遍杯子,然后倒出,这样可以防止杯子太冷,遇到热水后突然炸裂。同时,温杯后再泡出来的茶会更香更好喝。


注意水温

 

碎茶不能用太高温的沸水来泡,大概80度的水温就够了,可以很好析出茶叶中的内容物。如果水太烫了,茶叶的营养会过多地被分解掉,茶水也会又浓又涩。


半分钟取出

袋泡茶能泡一天吗会不好吗,茶包可以一直泡着吗

放入茶包后加盖闷泡,30s后即可打盖子,上下提拉几下茶包,使茶汤均匀后,取出茶包,不要将茶包一直留在水里泡着,否则茶汤过浓,会影响口感。


最多三泡

 

一次性的茶包最多泡三次就好,不能反复多次冲泡。当然,如果你不想浪费,也可以喝到泡不出茶味为止。只是前者更加健康,能避免茶叶析出过多的氟化物,对身体不好。


别挤茶包

袋泡茶能泡一天吗会不好吗,茶包可以一直泡着吗

泡袋泡茶需要注意不能挤压茶包,这会使茶叶中的所有内容物一次性溶入水中,导致茶汁浓稠,带有很浓的苦涩味,无法饮用。最后,就可以细闻茶香,慢品茶汤了。

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