奶茶店冷饮制作大全简单,奶茶店的冷饮怎么做?

发布时间:2022-06-15 14:25:07

别再去奶茶店了,夏天这么热,自己在家也能做出简单好喝的饮品。试试下面这十几种简单奶茶店冷饮制作大全喝法,你也可以复刻出奶茶店的冷饮,其中一定有你喜欢的。


【彩虹冰沙】

奶茶店冷饮制作大全简单,奶茶店的冷饮怎么做?

原料:

底层奶油色——8个冰块、1个冻香蕉、1杯酸奶、1杯半橘子汁;

黄层——1杯冰沙粉、1/2杯芒果块、1/2杯橘子汁;

橘色层——1杯冰沙粉、1/2杯切块的胡萝卜快、1/2杯橘子汁;

桃粉色层——1杯冰沙粉、3/4杯冻树莓、1/2杯橘子汁;

艳红色层——4个冰块、1/2杯冻树莓、1/2杯冻香蕉、1杯橘子汁;

紫色层——1杯蓝莓、1杯橘子汁。

做法:

在杯子里放入最底层的材料,冰冻10分钟,将其他层的材料搅拌后依次倒入、冷冻10分钟,按此步骤重复。


【桂花乌龙奶盖】

 

原料:

桂花乌龙茶包6g、果糖30cc、奶盖适量、冰块适量、热水300ml。

做法:

将准备的桂花乌龙用300ml的热水焖泡5分钟,杯中加入适量的冰块,然后倒入30cc的果糖,接着倒入焖泡好的茶汤,在倒入我们的奶盖即可。


【肉桂柠檬红茶】

 

原料:

阿萨姆红茶茶汤200ml、肉桂水70ml、柠檬汁20g、果糖70g、冰块250g。

做法:

出品杯中加入冰块,然后倒入我们的果糖,再倒入我们的柠檬汁和肉桂水,最后倒入茶汤搅拌均匀,再放点柠檬片做装饰即可。


【蜜桃西柚鲜果汁】

 

原料:

水蜜桃、红西柚、饮用水。

做法:

1、先将水果清洗干净,剥出西柚的果肉,蜜桃去皮切块,备用;

2、放入果汁机中,加入柠檬汁搅打均匀,即可倒入杯中,再放两颗冰块,在杯沿处置一片西柚片为装饰,不仅饮料颜值爆表而且味道也是好的不得了。


【酸奶冰淇淋】

 

原料:

蛋黄、白糖、酸奶、果酱。

做法:

将蛋黄与白糖打至粘稠装,颜色偏淡;放进锅里煮;从锅里放酸奶,搅一搅,并取出;混合在一起之后撒果酱;放入冰箱最后从冰箱取出。


【金橘薄荷饮】

 

原料:

金橘250g、冰糖50g、柠檬半个、薄荷叶。

做法:

1、金橘放入大盆中,加适量盐和水浸泡后搓洗干净;

2、金橘对半切开,用刀尖挑去籽。把去籽的金橘放入搅拌机内打碎;

3、把打碎的金橘酱放入无油无水的小锅中,放入冰糖中火加热;

4、中火煮至锅内冒泡转小火,大约煮15分钟左右,期间需要用木质的勺子或者工具搅拌,避免糊锅;

5、待冰糖慢慢融化,锅内的汁水收干,挤入半个柠檬的柠檬汁,搅拌均匀,继续加热5分钟起锅冷却;

6、用来盛装金橘酱的容器,需要是耐热可入炉的,用热水烫一下容器,倒掉热水;

7、直接把空瓶放入烤箱内烘干,温度100-150度,几分钟即可。然后把冷却室温的金橘酱装入瓶中,冷却后放冰箱储存即可。


【芒果酸奶冰】

 

原料:

芒果一个,酸奶一盒,冰块适量。

做法:

芒果分成两部分,一半切碎加水冻成小冰块,另一半切成小粒冰块冻好之后用搅拌机打成冰沙,冰沙倒进杯子里,加入一瓶酸奶,把芒果粒摆在上面。


【清凉西瓜汽水】

 

原料:

西瓜1/4只、荔枝、薄荷、木瓜1只、雪碧、茉莉花。

做法:

1、西瓜,木瓜切小块,入料理机打成蓉,倒入冰格冷冻2小时左右结成冰块;

2、雪碧,荔枝放入冰箱冷藏;

3、将做法1的冰块倒入玻璃杯,荔枝去壳,荔枝白肉放入杯,倒入冷藏过的雪碧,插入薄荷,点缀茉莉花即可。


【桃子牛奶冰沙】

奶茶店冷饮制作大全简单,奶茶店的冷饮怎么做?

原料:

水蜜桃一个,牛奶一袋,雪碧半杯,冰块适量。

做法:

1、准备两个冰格,一个里面装水冻成冰块,一个里面装牛奶冻成冰块;

2、牛奶冰块冻好之后取出来,用搅拌机打成冰沙,将水蜜桃切成小块,和水冰块一起用搅拌机打成冰沙把两种冰沙一起装到杯子里,倒入半杯雪碧就可以。


【草莓柠檬水】

 

原料:

草莓、柠檬。

做法:

1、将鲜柠汁挤出后和洗净的草莓一起放进果汁机搅拌一分钟左右,关掉;

2、倒进大水杯里,将榨好的草莓汁和1/2杯水搅拌,冷却后放进冰箱冷藏后即可饮用;

3、可自行加入冰块、糖、或蜜调味。


【薄荷柠檬水】

 

原料:

6个柠檬、30片薄荷叶、1/4杯的砂糖、1杯冰块、4杯水。

做法:

1、柠檬榨汁,加入一杯水后和砂糖一起加热融化,放至室温;

2、薄荷捣碎,加入冰块儿和备好的柠檬汁。


【青金桔柠檬汽水】

 

原料:

冰冻的无糖碳酸汽水、青金桔3-4个、柠檬小半个、蜂蜜、冰块。

做法:

1、青金桔洗净后对半切开,将汁液挤入杯中(挤完的果子也要丢进去哦);

2、柠檬也切两角挤汁;

3、倒入冰冻的碳酸水,调入蜜糖或砂糖,加入冰块即可饮用。


【覆盆子莫吉托】

 

原料:

覆盆子12粒、苏打水500ml、青柠檬1个、朗姆酒30ml、薄荷叶10片、蜂蜜20g、冰块。

做法:

1、备好食材,青柠檬一半切片,一半备用;

2、在准备好的苏打水里加入一半的覆盆子;

3、半个青柠檬挤出汁;

4、加入薄荷,冰块,加入朗姆酒,加入蜂蜜;

5、另一半的覆盆子榨成汁加入里面。


【粉色浪漫树莓奶昔】

 

原料:

冷冻树莓半杯、冷冻桑葚10个、熟香蕉半个、亚麻籽1小匙、冰淇凌1大匙、巧克力粉1大匙、原味酸奶半杯。

做法:

1、所有的原料放进搅碎机打碎;

2、觉得太稠的话就适当加点果汁(芒果,菠萝,杏或桃都不错,给莓子的味道特别增色)也可以尝试放酸奶和各种水果或果汁。


【酸甜西瓜汁】

奶茶店冷饮制作大全简单,奶茶店的冷饮怎么做?

原料:

西瓜700g、养乐多300ml、蜂蜜。

做法:

1、西瓜买回来,将瓜瓤挖出,去掉西瓜子,要是无籽西瓜就好了,不甜的西瓜可以榨成汁来喝——酸甜西瓜汁;

2、将西瓜放入料理机中,倒入3小瓶养乐多,倒入蜂蜜,用料理机工作30秒,搅打充分即可;

3、将其冷藏放置,养乐多中的乳酸菌会发酵,致使西瓜汁都变得酸酸甜甜的,好喝。


【冰镇桃子汁】

 

原料:

桃子、蜂蜜、冰糖。

做法:

1、将桃子洗干净,削皮去核;

2、将切好的桃子块放入搅拌容器内,加入适量的冷开水;

3、倒入适量的蜂蜜,搅拌两分钟,加冰糖放入冰箱冷藏即可;

4、吃的时候加入冰块会更冰爽。


【青柠奶昔】

 

原料:

酸奶昔基底粉、果糖、鲜奶油、柠檬。

做法:

冰沙机中加入300g的冰块,60g的酸奶昔基底粉,40g的果糖,35g的青柠檬,柠檬记得去籽,过滤水50ml,然后启动冰沙机,搅拌至细腻的状态,装杯,倒入鲜奶油即可。


【红豆治宇抹茶】

 

原料:

高山绿茶水200ml,抹茶粉9g,奶粉2勺,红豆适量,冰块120g,开水适量。

做法:

雪克杯中加入抹茶粉,加少量开水搅拌均匀至无颗粒,再加入奶粉,高山绿茶茶底,冰块。雪克均匀,在产品杯底加入适量红豆,倒入雪克好的茶水即可。

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