饮料勾兑技术配方大全，勾兑果汁饮料配方表

在家做出一杯好喝的果汁饮料其实并不难，正好前几天有朋友说想学做水果饮料，今天饮茶人网就来分享一下水果饮料勾兑技术配方大全，颜值高又好喝，相信其中会有你喜欢的味道。

>>>烹饪器材<<<

 

榨汁机、冰箱

>>>烹饪食材<<<

【香橙桂花乌龙】

配方：

橙子2个

乌龙茶100ml/冰块300克

糖20克/干桂花适量

【粉红芭乐奶盖】

配方：

芭乐160克

冷泡茶160ml/冰块250克

糖25克/芝士奶盖150克

【葡萄多肉奶盖】

配方：

葡萄150克/冷泡茶80ml

冰块300克/白糖15克

葡萄果肉30克/芝士奶盖150克

【芝士奶盖】

配方：

奶油奶酪50克

奶油100克/温牛奶40克

岩盐0.5克/炼乳15克

>>>制作过程<<<

【冷泡茶底】

 

1、先做冷泡茶：将2大勺碧螺春和2大勺茉莉花用冷水过夜泡发备用。

2、再做乌龙茶：将1大勺乌龙茶用冷水过夜泡发备用。

【芝士奶盖】

 

1、将50克奶油奶酪软化后搅拌均匀。

2、继续加入0.5克岩盐、40克温牛奶、15克炼乳并搅拌均匀，芝士糊就做好了。

3、将搅拌好的芝士糊过筛备用。

4、将100克淡奶油打至六成发。

5、将打发好的淡奶油倒入芝士糊中，芝士奶盖就做好了。

【香橙桂花乌龙】

1、将半个香橙子切片备用，再将剩下的半个香橙去皮挖出果肉。

2、将橙子果肉、100ml乌龙茶、300克冰块、20克糖放入榨汁机中打碎。

3、将30克橙子果肉切碎，和适量干桂花一起放进杯子里，再加一些橙子片装饰，然后倒入打好的橙子冰沙，香橙桂花乌龙就做好了。

【粉红芭乐奶盖】

1、将红心芭乐去皮切块。

2、将160克芭乐果肉、160ml冷泡茶、300克冰块、25克糖一起加入榨汁机搅打成冰沙。

3、将搅拌好冰沙倒在杯中，最上加入一层奶盖即可。

【葡萄多肉奶盖】

1、将一半的葡萄剥皮后切成小丁备用。

2、将150克葡萄（剥皮葡萄+未剥皮葡萄）、80ml冷泡茶、300克冰块、15克糖一起加入榨汁机搅拌成冰沙。

3、将冰沙倒入杯中，然后在表面铺上一层奶盖和葡萄丁即可。