中国著名的四大红茶,中国四大红茶排名(产地特点介绍)
发布时间:2023-02-01 18:08:22
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中国茶叶品种丰富多样,据不完全统计我国共有两千多种茶叶,可分为历史名茶、传统名茶以及新创名茶三大类,也能够根据制作工艺、发酵程度分为六大类,而红茶便是六大茶类中香气最高的一款,那么中国著名的四大红茶有谁呢?下面就让小编带着大家去看看吧。
1.祁门红茶
祁门红茶不仅仅是中国四大红茶之首,也是世界三大高香茶之一,素有“红茶皇后”的美誉,可谓是红茶中的极品茶叶,不过祁门红茶除了香味高远浓郁外,其口感鲜醇酣厚,细细品味间还具有独特的香韵,这股香韵酷似幽深的兰香,又与甜润的果香相似,另外祁门红茶的产地位于安徽的祁门、贵池、石台、黟县、东至,以及江西浮梁一带。
2.正山小种
正山小种为中国最知名的红茶品种,而且它的诞生年限极早,素有红茶鼻祖的美誉,而且该茶的制作方法特殊,需要用松针或者松柴进行熏制,故而正山小种的成茶色泽乌黑油润,香味中具有一股迷人的松烟香,焖泡后茶汤呈现琥珀色,入口滋味醇和细润,另外正山小种的产地位于福建省武夷山市。
3.金骏眉
金骏眉是在正山小种的基础上,进行改编创新而成的,属于新创名茶品种,诞生时间在2005年,至今不过十来年的发展历史,但它却以极佳的品种荣获中国四大红茶的美誉,而且该茶的特点不仅仅在于纯手工制成,还具有外形纤细小巧、茶毫金黄浓郁、茶汤清澈透亮、滋味甘甜爽口等特点。
另外金骏眉的的产地位于福建省武夷山市的桐木村,在制作时是以高山原生态小种新鲜茶芽为原料,而后经过萎凋、摇青、发酵等复杂、精湛的加工工艺制成,是红茶中难得的茶中珍品,虽然未被列入十大名茶,但它的名气依旧响亮,而且产于桐木村的金骏眉一斤售价通常在万元以上。
4.滇红
滇红又名云南红茶,其产地位于云南省的南部地区以及西南地区,其核心产区位于临沧、保山、西双版纳等地,是一种拼配而成的独特绿茶,其外形紧结纤细,色泽匀整光润,香味鲜爽迷人,入口滋味甘爽独特,并具有一定的刺激感。