中国名茶洞庭碧螺春产自哪里,碧螺春产地(位于太湖之滨)
发布时间:2023-04-11 16:43:27
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碧螺春作为十大名茶之一,一直受到人们的喜爱和关注,但很多朋友只知茶叶而不知茶源,对碧螺春的产地一无所知,那么中国名茶洞庭碧螺春产自哪里呢?感兴趣的朋友快跟随小编去了解一下吧。
洞庭碧螺春的主产地在江苏省苏州市吴县的西南地区,位于太湖之滨的东、西洞庭山上,洞庭山原为洞山和庭山,两山分立东西,因此现代将其合称为洞庭山,与云梦、九江所指的八百里洞庭湖毫无关联。
洞庭碧螺春产地种植有非常茂盛的果木林,碧螺春茶树与果树交错相连,根脉相通,因为茶叶独特的吸味属性,使得碧螺春茶叶带有了其他茶叶难以相较的果木香味,饮用后的回味清爽甘甜。
碧螺春茶历史十分悠久,旧时民间将其称为洞庭茶,曾因山间尼姑游春时采摘品尝时脱口而出“香得吓煞人”,因此人们口口相传,将其称为“吓煞人香”,清朝康熙皇帝巡游太湖时,认为此名不雅,便以产地碧螺峰为其命名,称为碧螺春。
1. 茶种不同
云南碧螺春的树种为大叶种茶,而洞庭碧螺春为小叶种茶,茶种相差极大。
2. 造型不同
云南碧螺春外形较粗壮,整体色泽偏乌绿,个头较大,洞庭碧螺春外形纤细小巧,整体色泽鲜嫩翠绿,披被白毫。
3. 滋味不同
云南碧螺春的茶汤味道十分醇厚鲜浓,入口感受十分厚重,洞庭碧螺春的茶汤味道香醇爽口,入口更加清新。
4. 香型不同
云南碧螺春的香味较单一,带有较浓的沃土气息,洞庭碧螺春的果香味十分丰富,且味道清新持久。
5. 产地不同
云南碧螺春主要产自云南大理、普洱、临沧一带,而洞庭碧螺春主要产自太湖之滨的洞庭山区。