什么时候的龙井茶最好，龙井茶什么时候的最好(每年明前茶)

龙井茶是一种优质的绿茶，内含鲜叶活性物质较多，且具有不耐焖泡、贮藏以及高温等特点，以至于贮藏时以低温密封保存为佳，而品饮期间，泡茶水温把控在85度左右，只是什么时候的龙井茶最好呢?感兴趣的朋友快跟随小编去了解一下吧。

什么时候的龙井茶最好

每年3月中下旬至4月初的龙井茶最好，因为此时采制的龙井茶为春茶中的明前茶，制茶原料为茶树初生的鲜嫩芽叶，搭配精湛的制茶工艺，使得龙井茶内含营养物质丰富，外形饱满匀整、秀丽美观，清香馥郁迷人，且入口鲜爽柔润，苦涩感不明显，但回甘快而持久。

龙井茶一年可以采摘30次左右，且采摘时间从每年的春分后开始，并讲究“以早为贵”、“细嫩著称”以及“采摘勤奋”三大原则，故而春分后至清明前采摘的龙井茶品质最好，为龙井茶中的极品，清明至谷雨期间采摘的龙井茶名为雨前茶，其品质稍逊于明前茶，但依旧为优质龙井茶。

明前龙井属于高端茶吗

明前龙井属于高端茶，因为明前龙井茶的市场售价一般在1100-17000元/斤，日均价为159.95元/斤，具体售价与茶叶的品质、产区以及产量等因素有关，一般以产区为标准时，西湖产区的售价最高，越州产区的龙井茶售价偏低，而以品质为标准时，则一级以上的明前龙井每斤售价在2000元以上。

什么样的龙井茶是好茶

1.色绿：好的龙井茶干茶色青翠碧绿，焖泡后叶底呈现明亮的嫩绿色。

2.形美：好的龙井茶外形极为俊美，其干茶扁平挺秀、紧结直立，表面光滑无毫，且茶芽尖削，焖泡后茶汤细嫩成朵。

3.味甘：好的龙井茶在品味期间，味道鲜爽醇甘、香甜细腻，回甘持久且余味生津，喉韵绵柔顺滑，另外龙井茶具有绿茶特有的苦涩感，但整体表现不明显。

4.香浓：好的龙井茶散发着馥郁鲜嫩的茶香味，且清香持久柔润，整体嫩栗香、幽兰花香显著，层次感相对明显，同时饱满细腻，口齿留香悠久。