苍山雪绿茶是什么茶，属于绿茶品种(云南名茶)

绿茶是中国六大茶类之一，不发酵，性偏寒，苍山雪绿茶就属于绿茶，是一款产于云南下关的条形烘青绿茶，因茶身绿而白毫似雪，产于苍山而得名，具有香气馥郁鲜爽，滋味醇爽回甘的品质特点，是云南的一种很珍贵很好喝的名茶。

苍山雪绿茶是什么茶

苍山雪绿创制于1964年，产于云南大理苍山山麓，产地地处横断山脉南端，海拔高达2000米左右，曾连续三次被评为云南省省级名茶，为云南大理白族名茶，由下关茶厂精制加工而成，因产于苍山，茶叶色绿，白毫似雪而得名，属于曲条形烘青绿茶。

苍山雪绿选用云南双江勐库良种，清明前后采摘一芽一叶和一芽二叶初展为原料，经过杀青、揉捻、做形、干燥、筛拣、复火等六道工序制作而成，茶叶外形条索紧细匀齐，色泽墨绿油润，冲泡后香气馥郁鲜爽，滋味醇爽回甘，汤色黄绿明亮。

由于未经发酵，苍山雪绿茶较多的保留了鲜叶内的天然物质，富含茶多酚、叶绿素、维生素与氨基酸等成分，在防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎、降血压、降血脂等方面具有不错的功效，是其他茶类所不及的，尤其适合三高人群、胃火旺者、体质偏热者饮用。

冲泡苍山雪绿茶适宜选用玻璃杯，茶水比例为1：50，温杯洁具后，投入苍山雪绿茶3g，倒入85℃开水至茶杯1/3处，轻轻摇晃杯子，使茶叶舒展，然后续水至茶杯七分满，静置2-3分钟即可品茶，一般反复冲泡三次最佳。