龟山岩绿属于什么茶，是一种绿茶(全国五大名茶)

龟山岩绿是一款新创名茶，属于绿茶类，产自湖北省麻城市的龟峰山一带，茶叶条索紧细圆直，色泽翠绿，冲泡后栗香持久，滋味醇厚，含有丰富的茶多酚、氨基酸营养，曾被评为全国五大名茶之一，具有悠久的历史与独特的品质。

龟山岩绿属于什么茶

龟山岩绿，属于绿茶，1980年被评为全国五大名茶之一，历史悠久，是湖北省麻城市的特产，产于麻城市龟峰山海拔800米以上的罗百川村、龟尾村和柿饼山村的高山上，这里气候温和湿润，土壤肥沃深厚，茶园多为云雾笼罩，非常适宜于茶树生长。

早在唐朝时期，唐太宗在品尝龟峰山茶之后，就留下了“龟涎煮龟茶，天下第一家”的美誉。龟山岩绿为条形绿茶，外形条索紧细圆直，外形绿秀，锋毫显露，色泽翠绿，冲泡后香气浓郁，滋味醇厚，栗香持久，汤色碧绿清亮，叶底黄绿嫩匀，非常有特色。

每年3月底至4月中旬，龟山岩绿主要采摘龟茶一号、龟茶二号等中小叶优良茶树的鲜叶为原料，标准为单芽至一芽二叶初展，而后摊青、杀青、摊凉回潮、揉捻、初烘、理条、干燥等多道工序制作，未经发酵，成品茶富含茶多酚、氨基酸、咖啡碱等物质成分。

通常，一杯好茶必须具有丰富的滋味。冲泡龟山岩绿茶，适宜用直筒玻璃杯或者薄胎盖碗，水温80-85℃，置茶量约为主泡器的1/4，采取上投法或中投法均可，第一杯冲泡20秒饮用，大约可以反复泡饮3-4次，每泡增加浸泡时间10秒。