毛尖泡出来茶水浑浊原因，白毫量多/冲泡不当/工艺不精

毛尖茶的汤色浑浊，原因有三，一是茶叶的白毫较多，属于正常现象，不影响饮用;二是冲泡方法不当，在冲泡时注意水温，避免搅、摇、拨动叶底;三是制作工艺不精，比如杀青不够，揉捻力度过重等等。

毛尖泡出来茶水浑浊原因

1、白毫量多

毛尖茶的主要原料为芽头，而芽头上面覆盖着很多的绒毛，俗称白毫。在冲泡过程中，毛尖茶表面的白毫会脱落，飘散在茶汤之中，导致茶汤显得浑浊，尤其是第一道茶汤，但这种浑浊是茶绒引起的，并不影响正常饮用。

2、冲泡不当

冲泡方式不当也会导致毛尖茶的汤色浑浊，毛尖一般属于绿茶，正确情况下，冲泡出来的汤色应当是清澈透亮的，令人赏心悦目。但如果采用了错误的冲泡方式，比如水温过高，就会使茶毫脱落增多，茶汤看起来也就会比较浑浊。

玻璃杯适用于冲泡细嫩而名贵的毛尖茶，一般宜选用200-250毫升的，可以选择用纯净水或矿泉水来冲泡，用烧开的沸水把茶具烫洗一遍，然后投入3克的茶叶，再注入85℃左右的水温至七分满，稍作晾至即可饮用。

3、工艺不精

除此之外，毛尖茶的茶水浑浊也可能与自身的制作工艺有一定的关系。近些年来，有些商家片面追求茶叶的外形纤细，而采用较低温度在锅内长时间揉捻，这样就会使碎茶增多，冲泡出来的汤色也就显得浑浊，而精致的好茶都是茶汤清澈明亮的。