云南绿茶有哪些品种,云南最好的绿茶排名

发布时间:2023-11-06 17:31:53

云南绿茶的品种众多,有南糯白毫、云龙绿茶、宜良宝洪茶、滇池银毫、凤庆早春绿、磨锅茶、竹筒香茶、昆明十里香、碧云仙茶、官寨茶、板山毫峰、五华茶、泸西永宁茶、墨江云针茶、苍山雪绿、云南碧螺春、安宁春绿、云海白毫、峨山银毫等。

云南绿茶品种

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除了出名的普洱茶、滇红茶之外,云南其实还盛产绿茶,并且质绿茶还是比较多的,主要分为滇青和滇绿两大品类。其中,滇青是云南大叶种晒青毛茶,经杀青、揉捻,再采用日光自然晒干制成,是制作紧压茶、普洱茶的原材料。

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滇青属于云南晒青绿茶,按季节命名并区分等级,滇青绿茶的主要品种有春尖、春中、春尾、二水、谷花等;直接经过挑选筛制后的滇青主要品种有:春蕊、春芽、春尖、甲配、乙配、丙配、春玉等级别。

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而滇绿是用现代高温烘青、炒青工艺制作而成的,也称为云南绿茶、云绿等,品种很多,包括有石林拥翠茶、安宁春绿、牟定化佛茶、大理感通茶、威宁乌蒙茶、镇雄芒部茶、泸西永宁茶、宜良阳宗茶、保山湾甸茶、五华茶;

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还有太华茶、南甸茶、木邦茶、墨江云针茶、大理苍山雪绿、昭通翠华茶、罗松茶、大白茶、板山毫峰、碧云仙茶、官寨茶、南糯白毫、竹筒香茶、昆明十里香、宜良宝洪茶、云海白毫、峨山银毫等等。

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