竹叶青属于什么茶?口感怎么样?(峨眉高山绿茶)
发布时间:2022-11-30 14:17:18
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竹叶青是一种高品质的茶叶,不仅外形美观,看上去给人一种清雅之感,而且冲泡后香味高远浓郁,令人闻之回味无穷,更别说它内部的营养物质丰富,只是竹叶青属于什么茶呢?下面就让小编带着大家去看看吧。
竹叶青为峨眉高山绿茶,为四川十大名茶之一,其外形扁平匀整,色泽青翠鲜嫩,香气浓郁高远,冲泡后除了明显的茶香味,还具有淡淡的花果香,汤色鲜绿透亮,入口醇厚浓郁、鲜美甘甜,令人回味无穷,可谓是绿茶中的极品,不过竹叶青茶的口感会因采摘时间、冲泡方法、茶具等不同而出现较大的差异。
一般来说在众多竹叶青茶中,以清明前的竹叶青茶最好,因为该茶在清明前后采摘,其中明前茶的鲜叶细嫩粗壮,而明后茶相对较老,故而清明节前的竹叶青口感更加鲜嫩,另外竹叶青茶的味道是众多绿茶中口感最重的一种,略带苦涩感,但回甘速度快。
竹叶青茶的价格并不固定,一般来说其价位在200-30000元/斤,但由于每年的产量、竹叶青本身的品质以及售卖地点等均存在差异,使得竹叶青茶的价格不能一概而论,但通常情况下,市面上的品味级竹叶青售价200-1000元/斤,一斤静心级售价1000元起步,最高可达3000元左右,而静心级以上的论道竹叶青,则价格可达上万元,其中3万元一斤的论道竹叶青最为常见。
1.减肥提神
定期品饮竹叶青具有减肥提神的好处,这与其内含的叶酸、肌醇泛酸和芳香类物质等化合物有关,这些物质进入人体内,不仅能够提高脂肪的分解代谢速度,还可以避免其大量堆积,而咖啡碱以及茶多酚可以持续刺激神经,促使其保持清醒的状态。
2.清热解毒
竹叶青茶为绿茶,因未经过发酵其茶性寒凉,是夏秋两季去燥的绝佳茶饮,尤其是炎热的夏季,品饮一杯温热的竹叶青茶,不仅可以消除身体的疲惫感,降低紫外线对皮肤的损伤,还可以祛除体内的热气,预防因中暑而出现的各种情况。