单丛茶是什么意思，属于乌龙茶(单株采摘制作的茶叶)

单从茶传统名茶之一，产自广东，具有形美、色翠、味甘香醇的特点，它属于一款半发酵乌龙茶，制成好的乌龙茶，既有绿茶的清香，又有红茶的浓郁，是一种独特的浓香型茶叶，具有花香气、蜜香气、果香，还有茶香味一体，单丛茶是什么意思?单从茶就是单株采摘制作，且单株售卖的茶叶。

单丛茶是什么意思

单从茶就是指单株采摘单株制作，且单株售卖的乌龙茶，之所以会这样做，是因为广东当的乌龙茶香型众多，具体可以分为浓香型、淡香型、醇香型，这三种香型下面，大大小小还有几十种香型，有些人喜欢喝带有蜜香气的，有些人喜欢喝带有芝兰香气的，每个人的喜好都不同。

正是因为如此，所以当地的茶农，才选择了这种单株制茶售卖的方法，这样无论你是想喝什么口味的都有有了，单从茶三个香型的区别也比较大，像是清香型烤制的时候，火候就比较小，一般都是采用新茶制作的，喝起来的感觉就比较清爽，香气也比较清新。

醇香的喝起来，口感就比较适中，茶香不浓不淡口感舒适，喜欢的人也有很多，醇香型的单从茶，是售卖的最好的单从茶，它的特点就是火候重，属于高熟度发酵的茶叶，制作的时候要经过多次低温烘焙，具有口感饱满焦香扑鼻的特点，就是喝了容易上火。

单丛念shan还是dan

单丛念dan不念shan，单从茶的单就是单独的单，这种茶的意思就是，单独采摘一株茶，将这单独采下的茶进行单独加工，加工好了之后在单独售卖出去，过程非常的耗功夫，因此它才能成为我国的顶级乌龙茶，当然价格也是不低的。