大红袍为什么那么难喝，岩茶大红袍不好喝的原因

大红袍是中国十大名茶之一，产自福建武夷山，以香气独特、味道醇厚而著称，之所以很多人觉得大红袍茶比较难喝，很可能是因为没有泡好。冲泡大红袍一般投茶8g，选用110-120ml盖碗和山泉水，水温为100℃，这样泡出来的大红袍滋味最佳。

大红袍难喝的原因

要想喝到好茶，是需要掌握一些技巧的，尤其是怎么泡，才能泡出茶的丰富滋味和内涵。大红袍是中国名茶，本身并不难喝，但如果泡茶方法不对，那么好茶泡出来，也是不好喝的。所以大红袍泡出来难喝，可以在自身上找找问题。

大红袍的茶叶外形呈现出条索紧结、壮实的特点，色泽呈现出绿褐色，且带有鲜润的光泽，冲泡后香气独特，有着浓郁的花香和果香，且香高而持久，滋味醇厚、甘爽，具有明显的岩韵，回甘持久，令人回味无穷。

冲泡大红袍茶通常选择110-120ml的盖碗，一次投茶8g，前三泡的浸泡时间要快一些，这样泡出来的茶汤滋味才不会过于浓烈，到了后面几泡随着茶汤变淡，可以延长浸泡时间，如果一直闷杯，大红袍泡出来就不好喝。

除此之外，好水能为冲泡加分不少，大红袍用山泉水冲泡最佳，其次是纯净水，水温一般使用100摄氏度的，如果水温过低，茶汤容易寡淡无味，无法完全感受到大红袍茶的丰富茶汤滋味。