为什么喝岩茶会上火,岩茶喝多上火怎么办?

发布时间:2020-03-29

茶叶有三类性味,包括寒(凉)性、中性、温性。理论上来说,武夷岩茶属于中性茶,茶性不寒不热,可一些茶友在喝完岩茶之后,却出现了上火。为什么喝岩茶会上火呢?其中原因有二。


1、体质问题

为什么喝岩茶会上火,岩茶喝多上火怎么办?

喝武夷岩茶会上火,可能与体质影响有关。有三种体质的的人,本身属于容易上火的体质:阴虚火旺体质、寒淤体质,以及脾虚、脾湿太重体质。这三类体质人群,长期喝岩茶极容易上火,毕竟岩茶经受过“三味真火”的考验,遇上易上火的体质就像干柴碰火苗,轻易便会掀起燎原之势,引起上火症状。喝了火功越高的岩茶,这三类人越容易上火。

因此,不是任何体质的人都适合饮用武夷岩茶的。选择岩茶,最好从自身的体质出发。易上火体质的人,一次不宜饮用过多,即便是已经完全退火的岩茶,也要适饮,不可贪杯。凡事过犹不及,一旦过量饮用,上火就会找上门,甚至还会带来茶醉现象。如果不小心上火了,可以多喝凉茶来去火。白茶被称为“降火消炎良药”,多喝新白茶也能产生有效的降火效果。


2、褪火问题

为什么喝岩茶会上火,岩茶喝多上火怎么办?

虽然武夷岩茶是中性茶,不会过于燥热,但如果是刚刚焙好火,还没有褪火的岩茶,尚且带着火气,即便体质平和的人喝了,体内火气也容易上升。当火气不断在体内积累,突破了临界值,火气自然会爆发,导致牙龈肿痛、口腔溃疡等上火症状的出现。

不同火功的武夷岩茶褪火时间是不一样的,焙火程度越高的话,褪火所需时间越长。简单来说,轻火岩茶的褪火时间一般在1~1.5个月,中足火岩茶的褪火时间至少在2个月,而高火岩茶需要半年至一年的时间才能完全褪火。

为什么喝岩茶会上火,岩茶喝多上火怎么办?

当然,天气状况也会影响岩茶的褪火速度。南方多潮湿,岩茶褪火会更快;北方多干燥,褪火会稍慢。为了避免喝岩茶上火,建议在褪火后再喝。当岩茶表面的火气褪了,不但不容易引起上火,岩茶的香气也能得到回升,内质归于纯粹、淳厚,口感比刚焙完后时更好,味道更好喝。

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