喝茶十大礼仪，茶桌上的文化礼仪

不论是喝酒还是喝茶，都是讲究基本礼仪的，中国是茶的故乡，有着严格的敬茶礼节，茶礼有缘，古已有之，关于喝茶的十大礼仪，包括了备茶、布置茶席、茶具清洁等方方面面，比如在泡茶之前应当清洁茶具，既是卫生至上，也是尊重他人。

喝茶的十大礼仪

1、备茶

在招待客人时，我们应首先询问客人喜欢什么茶，有什么口味偏好。然后根据客人的喜好来决定泡什么茶。在冲泡之前，可以向客人介绍一些茶叶的特点，让他们对茶叶有一个大概的了解。

2、布置茶席

茶席的布置应以简约大方为原则，不使用的器具尽量放在桌面以外，花器等装饰品应符合主题，颜色、材质应与主要茶具、茶席融为一体，避免喧宾夺主。

3、茶具清洁

泡茶时，茶具的清洁至关重要，使用开水及时烫洗茶具，既可以保证茶具的卫生，又可以温杯激发茶香，这也是对客人的尊重。

4、递茶

在递茶时尽量不要用手直接接触杯口，可以一只手托住杯底的一个点，另一只手扶住茶杯，手指切莫触及杯口，如有条件在奉茶时尽量使用茶托。

5、取茶

取茶时应使用竹或木制的茶匙取茶，不要用手抓。若没有茶匙，可将茶筒倾斜对准壶或杯轻轻抖动，使适量的茶叶落入壶或杯中。

6、倒茶

一般茶主人都以右手持壶或公道为宾客倒茶，应自左到右顺时针倒茶，这样壶口或公道口是倒退着为宾客分茶，避免壶嘴向前冲着为宾客倒茶，以免失礼。

7、分茶

分茶时一般七分满为佳，低位置斟茶，不得倒入过满，溅出茶水，需要做到每位客人茶水水量一致，以示茶道公正平等，无厚此薄彼之义。

8、添茶

当客人喝完杯中茶，并且到了尾头，应尽快续茶。茶主人应随时关切每一道茶汤的变化，以便随时调整泡茶要素，以更好的发挥茶汤的品质。

9、叩手礼

宾客喝茶要懂叩手礼，小辈给自己倒茶时用食指点一下桌子;平辈倒茶则把食指与中指并拢，轻点桌子;长辈给自己倒茶则需五指并拢为拳头，拳心向下敲三下桌面，以示感谢与尊重。

10、轻拿轻放

在喝茶过程中，要讲究轻拿轻放，特别忌讳把茶碗茶盘弄得乒乓乱响，这样会显得自己很没有礼貌，并且在主人看来，这有一种挑衅的意味。