英式下午茶都有什么，英式下午茶必备的糕点饮品(八大经典食物)

英式下午茶即下午茶的一种，也是下午茶的起源，它出现时间在于十七世纪的中叶，发明人为贝德福德公爵夫人安娜·玛利亚·罗素，在当时仅仅是简单的点心和茶饮，而如今变成品种丰富的餐饮方法，那么英式下午茶都有什么呢?下面就让小编带着大家去看看吧。

英式下午茶都有什么

1.蛋糕

蛋糕是下午茶中的常见点心，其常出现在三层下午茶的上层，是最后品尝的一道美食，而且它的做法比较丰富，有常见的奶油蛋糕、水果蛋糕、冰淇淋蛋糕等，且整体外形小巧玲珑。

2.红茶

红茶为英式下午茶的专用茶饮，它是一种具有“红叶红汤”特点的茶叶，品味期间香味高远浓郁，滋味醇和可口，给消费者带来不一般的感觉，另外红茶品种有阿萨姆红茶、祁门红茶、锡兰红茶等。

3.三明治

三明治即以面包片为主，内含蔬果、肉类、水果、果酱等物质的食物，因呈现三角形而得名，而且面包片以松软可口的甜面包为主，但在下午茶中也具备甜口的三明治，属于下午茶中的经典食物。

4.玫瑰心情

玫瑰心情是一种花茶，它是以玫瑰花茶、甘洋菊、牛蒡等食材混合冲泡而成的花草茶，其内含丰富的营养物质，但由于不含咖啡碱、卡路里等，故而对身体的刺激性较小，同时口感细腻丝滑，具有美容养颜、强健体魄的好处。

5.咖啡

咖啡也属于英式下午茶常见的食物，尤其是甜品甜度过高时，此时可以选择品饮一杯苦口的咖啡来接触甜腻感，如果甜品的甜度适中，则可以选择甜润可口的花式咖啡，具体品种可以根据个人喜好来决定。

6.马卡龙

马卡龙是一种法国的小甜品，其外形五颜六色的，整体外观小巧玲珑，看上去极为美观，品尝时内软外脆，整体口感柔软细腻，极为适合搭配咖啡或者茶饮品饮。

7.白巧克力

白巧克力也属于英式下午茶常见的甜品，它指代的是不含可可粉的巧克力，口感上比黑巧克力更加甜润细腻，因为其内含丰富的乳制品以及糖分，适量品饮对身体有好处，还可以补充能量，但过度食用下，容易出现长胖情况。

8.英式松饼

英式松饼是一种口感十分可口的食物，其制作方法也极为简单，在传统英式下午茶中，常位居三层架的第二层或者第三层，这与英式松饼的口感有关，如果是咸口的，则摆放在第二层或者第一层，若为甜口则放置在第一层。