桂花如何晒干做成茶，干桂花茶的简单制作方法(看完就学会了)

桂花是开房的花朵，花色为金黄，嗅闻时有浓郁的香气，既是一种观赏植物，也是一种能够制为茶叶的植物，那么桂花如何晒干做成茶呢?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。

桂花如何晒干做成茶

1. 晾晒法

想要将新鲜桂制为茶叶，最简单的方法就是放在阳光下晾晒，桂花采摘后，先用清水洗净并沥干水分，然后放在阴凉通风处自然阴干，表面水分被完全阴干才能拿到阳光下晒干，准备可密封玻璃容器装入茶叶，放入冰箱中冷藏即可。

2. 腌制法

桂花茶在缺乏阳光的情况下制茶时，首先要准备洗净晾干的玻璃容器，随后新鲜的桂花洗净并阴干，然后与白糖一同装入玻璃容器，按照每一层的桂花，一层的白糖或者蜂蜜的方式进行码放，直到装满整个容器，密封后放在家中腌制一个月即可。

3. 烤箱法

若是家中有烤箱时，可以极大程度上节省制茶时间，先用一个大盒子装入新鲜的桂花，然后倒入适量的矿泉水，稍微浸泡，捞出桂花后，使用矿泉水冲洗2-3遍，控干水分的同时拣掉里面的枯花、花梗等杂质，最后整齐的铺放在烤箱里烘干，等待放凉后装入罐存放。

4. 炒制法

其实制作干桂花茶，也可以通过炒茶的方法，先从树上采集新鲜的桂花，筛选后把花朵放在阴凉通风的地方，期间准备一个无油无水的铁锅，放在火上加热后，把火力适当调小，倒入准备好的桂花放，用小火慢慢炒制，等到花朵颜色加深就能关火，降温冷却后，代表自制的干桂花茶就已经完成操作的步骤，装入合适的容器冲泡饮用即可。