蒲公英怎么制作才能泡水喝，蒲公英最佳的晒干方法

蒲公英是一种具有清热解毒、去火作用的野菜，每年春季就会生长在山坡上，既能用来制作菜肴直接食用，也能制成茶叶在日常生活中冲泡饮用，那么蒲公英怎么制作才能泡水喝呢?跟随小编去了解一下吧。

蒲公英怎么制作才能泡水喝

1. 采摘蒲公英

蒲公英是每年春季都会长出的野菜，用来制作茶叶时，首先在长有蒲公英的山坡上采摘完整的植株，采摘时为了保证新鲜程度，最好连根采摘，回到家中之后把叶片、花朵以及根系区分开，制作茶叶只需要用到叶片，因而只保留叶片。

2. 清洗晾干

留下的蒲公英叶片还不能用来制作茶叶，要用清水彻底清洗干净，在较大的盆或桶中装满清水，直接把叶片放在水中浸润，反复清洗2-3次让叶片上的泥土和杂质彻底被清除，清洗干净的叶片平铺放在有散光照射的位置晾干。

3. 上锅蒸透

充分晾干表面水分的蒲公英叶片就能进入最关键的一步蒸制，需要用到蒸锅或是蒸笼，在蒸笼中垫一层干净的棉布，把叶片铺匀，锅中加入清水开火，等待水完全沸腾后蒸3分钟左右，让叶片稍微蒸投即可取出，放在室内没有光照的位置放凉。

4. 炒茶干燥

温度降下来之后，准备一个内容量较大的铁锅，保证无水无油的状态开小火加入，摊凉的蒲公英叶片放在锅中小火翻炒，炒叶片的过程中不断的翻炒和抖散，让每一片叶都能受热均匀，整个过程大概需要1小时才能把蒲公英炒干炒透。

5. 冲泡饮用

完全干燥的蒲公英叶片需要再次放凉，然后装入可密封的玻璃罐或陶瓷罐，放置干燥剂或生石灰粉吸水，饮用时根据自己的口味决定冲泡用量，直接用透明的玻璃杯注水冲泡即可饮用，每次冲泡后都要让容器保持密封。