杭州有什么茶叶,杭州四大名茶介绍

发布时间:2023-10-24 17:13:33

浙江杭州主产的茶叶有径山茶、九曲红梅、西湖龙井、天目青顶、安顶云雾、天尊贡芽、雪水云绿、鸠坑毛尖、千岛玉叶、千岛银珍、建德苞茶等,其中出产自西湖风景区的西湖龙井,名列中国十大名茶之首。

杭州茶叶品种

1、西湖龙井

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西湖龙井是杭州茶叶中名气最大的一款,毫不夸张地说西湖龙井的品质和名气早已超越了许多我国特有名茶,成为中国十大名茶之首,而它的名字来源与其产于西湖风景名胜区有关,此外西湖龙井具有色泽翠绿、香味馥郁清雅、入口回甘爽口。

2、天尊贡芽

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天尊贡芽属于半烘炒绿茶,属于杭州十大名茶之一,因产于桐庐县尊峰东侧的天尊岩而得名,在宋朝时常作为皇室贡茶,具有色香味俱全的特点,此外天尊贡芽冲泡后汤色清澈,叶底如花。

3、雪水云绿

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雪水云绿是一种以野生茶为主的杭州名茶,其产于桐庐山区,在制作时不仅要以顶级鲜叶为原料,还需要能工巧匠对其进行八道工艺才能制成外形极佳、口感浓郁甘醇的雪水云绿。

4、天目青顶

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天目青顶产于杭州市临安市,为杭州市的特产之一,因该地的土壤深厚肥沃,极为适合茶树生长,使得采摘顶级鲜叶制成成品茶叶后,它具有形似兰花、质地肥厚,味道鲜爽醇和,清香浓郁悠久的特点。

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