为什么喝生普不喝熟普,生普和熟普哪个值得存?

发布时间:2020-08-21

生普和熟普是普洱茶的“两兄弟”,却似乎水火不容,喝生普的人不愿意喝熟普,喝了熟普之后再也不想喝生普。为什么喝生普不喝熟普呢?下面从四个方面来谈一谈。


1、饮茶习惯

为什么喝生普不喝熟普,生普和熟普哪个值得存?

生普一直以来都是云南当地人的口粮茶,更倾向于绿茶的生普有一种独特的清新香气,加上略有苦涩的口感,非常符合云南当地人的口味,当地人基本每家都喝生普。


2、工艺简单

为什么喝生普不喝熟普,生普和熟普哪个值得存?

普洱生茶不管是名山茶还是古树茶,因为制作工艺简洁,对茶叶的保存较好,不论是外形还是香气、口感都很容易判断茶的好坏。而熟普因为渥堆工艺对茶叶影响较大,很难区分是否名山或是老树。


3、品质原因

为什么喝生普不喝熟普,生普和熟普哪个值得存?

古树老树名山茶以及鲜嫩的茶叶主要是两大类加工方式,一是做普洱生茶,二是做滇红,而留作熟普的比例非常少,因此在市场上要找到品质高的好熟普也是要费一番功夫的,而生茶的品质普遍较好。


4、口感原因

为什么喝生普不喝熟普,生普和熟普哪个值得存?

熟普的渥堆味也不是所有人都能接受的。生普更像绿茶,因此喜欢它的受众群更多,而熟普的陈仓味甚至有些土腥味确实让不少人无法深爱。另外,生普和熟普相比前者更值得存放,久存的生普价格更贵,所以大多数茶友更愿意买生茶喝。

热门精选