普洱茶的冲泡方法，普洱茶怎么喝才是正确喝法(普洱茶泡茶流程)

普洱茶是一种越陈越香的茶叶，隶属于中国特种名茶名单内，其中生茶的变化趋势较大，熟茶整体以陈香味为主，具体香韵变化较淡薄，没有生茶那么显著，故而在品饮时常以生茶为焖泡茶叶，另外普洱茶讲究焖泡方法，下面跟随小编去了解一下普洱茶的冲泡方法吧。

普洱茶的冲泡方法

一、盖碗焖泡

1.温洗盖碗

普洱茶可以用盖碗法焖泡，此时准备白瓷盖碗以及配套的相关茶具，烧一壶热水倒入杯内，并使用茶刷将茶具清洗干净，而后注入热水浸润3-5分钟，确保茶具处于温热、干净的状态，有利于普洱茶放入茶具内初步激发茶叶香韵滋味。

2.投茶润洗

向温热的盖碗内投放7克左右干茶，而后注入刚烧开得沸水洗茶，促使水量以没过茶叶为佳，且注水期间，干茶需跟随热水翻滚，缩短干茶的激活时间，此时等3-5秒，即可快速沥干茶汤，切忌焖泡过久，导致茶汤香韵、滋味不足。

3.注水焖泡

洗茶后再度向盖碗内注入沸水，此时盖上盖子焖泡15-20秒即可出汤品饮，其出汤期间先将醇和浓稠的普洱茶汤注入公道杯内，再分入品茗杯中小口慢饮，后续等茶汤沥干后再续水焖泡，并使得延长5-10秒的焖泡时间。

4.注意事项

普洱茶在焖泡期间，若该茶呈现茶饼等紧压茶形态，则先进行解茶处理，此时可以借助茶针、茶夹将整块茶饼解开，随后放入茶叶罐内贮藏，也能够解开10-20克左右干茶，放在通风透气处阴凉醒茶，以去除陈味，利于后续茶汤醇厚迷人。

二、壶煮品饮

1.温洗茶壶

普洱茶也适合壶煮品饮，不过此方法适合普洱熟茶使用，生茶质地较为细嫩，烹煮后容易降低品饮价值，且普洱熟茶正式焖泡前，对紫砂壶进行温杯处理，确保紫砂壶处于干净、温热的状态，有利于紫砂壶初次激发茶叶香韵、滋味。

2.烹煮投茶

紫砂壶温杯后向壶内注入清水或者温热，放在火炉上烹煮至水沸腾时，即可将8克左右干茶放入壶内，具体用量与个人口感喜好有关，等煮沸1-2分钟后，再出汤品饮，注意陈年普洱熟茶入壶后，烹煮10秒左右沥干茶汤，此时为洗茶工序，之后再注入热水进行正式品饮烹煮。

3.续水再泡

普洱茶每次续水时，以茶汤剩余1/3时再添水为佳，切忌等茶汤沥干后续水，此时不仅延长烹煮时间，还使得整体香韵、滋味变化明显，降低整体醇厚、匀整的品饮体验，另外每次续水的热水以沸腾一次为佳，水质以山泉水、纯净水、矿泉水为宜。