大麦茶怎么泡,大麦茶怎么泡才好喝(五种不同方法)

发布时间:2023-04-08 17:18:47

大麦茶是东亚地区常见的民间凉茶,通过炒制大麦,使其煮沸时能够产生浓郁的麦香味,用以开胃助消化,那么大麦茶怎么泡呢?感兴趣的朋友快跟随小编去了解一下吧。

大麦茶怎么泡

一、沸水直冲

大麦茶怎么泡,大麦茶怎么泡才好喝(五种不同方法)

准备材料:2升水壶一个,大麦茶15克;

泡制方法:将水壶用清水洗净,沸水烫洗一遍后,加入大麦茶,并加入100摄氏度沸水,高冲注水,倒掉初茶后,再次加入100摄氏度沸水,高冲注水,焖泡15分钟,焖泡完成即可饮用。

二、文火炖煮

大麦茶怎么泡,大麦茶怎么泡才好喝(五种不同方法)

准备材料:2升水壶一个,大麦茶15克;

泡制方法:将水壶用清水洗净,沸水烫洗一遍倒入清水煮沸,转文火,加入大麦茶,继续炖煮15分钟,出锅后即可饮用,也可放至冰箱降温后饮用,冰镇大麦茶需要控制饮用量,以防腹泻。

三、搭配枸杞

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准备材料:2升水壶一个,大麦茶15克,枸杞8克;

泡制方法:将水壶用清水洗净,沸水烫洗一遍,加入大麦茶和枸杞,并加入100摄氏度沸水,使用环壁注水法注水,倒掉初茶后,再次加入100摄氏度沸水,高冲注水,焖泡10分钟后即可饮用。

四、搭配罗汉果

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准备材料:2升水壶一个,大麦茶15克,罗汉果2到3个;

泡制方法:将水壶用清水洗净,沸水烫洗一遍,加入大麦茶和去壳的罗汉果肉,并加入100摄氏度沸水,高冲注水,倒掉初茶后,再次加入100摄氏度沸水,高冲注水,焖泡15分钟后即可饮用。

五、搭配柠檬红茶

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准备材料:2升水壶一个,大麦茶15克,红茶8克,柠檬一个,冰糖若干;

泡制方法:将水壶用清水洗净,沸水烫洗一遍,倒入清水和大麦茶煮沸,根据个人口味加入冰糖后,将茶汁滤出,加入红茶煮沸2分钟,将茶汤晾凉,柠檬榨汁后搅匀。

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